創新要達到的效果就是與眾不同,有特色,這就是賣點。
開業第一天,倒是吸引了無數人來捧場。
文安已經開始跟這些百姓,還有行商們開啟了為期七天開店活動。
文安站在百味閣主臺上俯瞰著下面風君仆仆到來的行商們:“你們想不想成功?我給你們說之前來我這里的一個行商不相信我的創業,但是怎么樣……這世界上只有兩種人,一種是我們的行內人,另一種是正在了解我們這個行業的人……成功就在眼前……”
文安原本覺得應該是很簡單的一件事情,結果發現真到自己實施的時候,也不容易……
這特么真的是什么行業都不好干,文安前面兩天,每天都要記住每個行商的反應,以及對方在聽到哪句話的時候眼神中會出現不屑之類的情緒……
晚上文安做筆記的時候,云惜就趴在他的旁邊靜靜的看著,有時候她覺得這樣的日子也挺好。
第三天的時候文安開始講課:“諸位現在的生意是怎么做的?每天打開門板等顧客上門?酒香不怕巷子深?我要告訴各位的是,酒香也怕巷子深!先給大家講講我本次推薦的加盟項目!”
首先,君級龍鱗蝦、君級八爪龍肝、君級帝王蟹、君級余紅蝦、君級鮑魚、君級老虎蟹、君級河豚、君級松茸、君級甜蝦這些產地遍布靈界的生鮮,大眾在日常生活中能嘗到的機會便不多,更別提同時一餐全吃到。
由于高級靈獸比較特殊,成本高且不易保存,所以日常的中低端酒樓基本不會供應相關的餐品,而在一些高端酒樓,單點任何一樣都價格不菲。
在君級靈獸姿造這種新型餐飲形式出現之前,你預算不到一千顆靈石,去任何一家樓樓,說:我想嘗一下大陸各種頂級食材,給我來一桌,管飽?幾乎不可能實現。
君級帝王蟹大龍蝦一只三四百顆靈石,更別提還有君級龍鱗蝦、君級八爪龍肝、君級帝王蟹、君級余紅蝦、君級鮑魚……分分鐘幾千顆靈石。
畢竟沒有一家酒樓會隨時為你準備這么多的高級食材,除非是超級勢力,一餐吃個萬兒八千的,可以任性。
對于大多數大眾來說,曾經不可能實現的吃貨夢想,在高級靈獸姿造這種新形式的百味閣出現后得以如愿。
多花幾十靈石,就上升到一個最高的級別,流失海食材任你吃,尤其是喜歡生鮮海獸的強者,五花八門日常少見的各種高階海獸吃到扶墻出,簡直不能更超值了!
無論是海獸食材的豐富程度、還是品質高度、亦或新鮮程度和級別,都維持在大陸頂級酒樓的最高水準。
行商雖然覺得這種限量有點扯,但是……仿佛忽然有了逼格一般,非常講究!
事實上文安很清楚,有些東西看起來非常有逼格,正是因為他們有儀式、有儀軌……
行商們覺得能進到環湖城親身經歷的營銷太經典了,以前沒見過啊!
一年做大,兩年做強,三年連鎖!這是文安的目標。
但是大部分的人不太注重商業機密,可文安還是很重視的。
這年頭文安可是太了解人性了,你造個君級贗品出去之后,就會有無數人模仿。
有些人真的很惡劣,他發現你賺錢了就想跟你用同樣的方法賺錢,甚至還想斷了你的生路,完全不去想自己要不要也弄出個新手藝來。
所以文安擔心萬一誰發現了百味閣這個開店方式怎么辦?文安也不想直接就打人是不是……那就只有加盟才能開百味閣分店。
修行者就有一點好,搶生意的也得看看實力境界啊,誰想搶生意,就讓雷清去跟對方談談,談談市場健康有序發展的問題。
對于招募員工上,文安也是想破了頭才敲定了方案。
文安發現,只有高于所有勞力的薪酬和令人艷羨的食宿等福利待遇,才是百味閣招募到人才的殺手锏,也是穩定人心最底層的方式。
首先要滿足他最基本的生存需求。在這個層面激勵人,就是要讓他比別人過得更好一些。