“大橋也在?”
“不僅大橋在,小橋也在,這姊妹倆雖然性格迥異,卻是形影不離,將來入了宮怕是也要住在一起的。”袁權笑著,引著孫策來到東廚。稻香殿里有最好的廚房,規模雖然不如尚食監的大,精致卻有過之。孫策也不是遠庖廚的君子,閑來最喜歡在廚房里看袁權張羅吃食,看著那煙火氣,他特別放松。
大橋、小橋正在門口迎接,手上還有面粉。小橋的鼻尖、額頭也有,襯著微紅的臉龐,看起來很是可愛。孫策笑笑,伸手在小橋鼻頭上刮了一下。
“是不是偷吃了?”
“才沒有,面粉怎么吃?”小橋皺皺鼻子,不服氣的說道:“大王才會偷吃,我們本來準備做好了再去請你,沒想到你聞著香就來了。”
孫策挑挑眉。“我聞的不是菜香。”
小橋扭捏起來,期期艾艾的顧左右而言他。“我們……今天可沒抹粉,身上只有面粉。”她為了吸引孫策的注意力,一向敢出奇招,上次新得胡粉,迫不有待的用上了,結果用得太多,香氣濃得刺鼻,一時傳為笑談,黃月英調侃她是香夫人,天生體香濃郁。
孫策大笑,心情莫名的輕松了一些,只是不盡釋然。袁權在一旁看得清楚,對小橋說道:“你將這點心的妙處說起大王聽聽,也讓大王知道你一片苦心,并非只是口腹之欲。”
“喏。”小橋應了一聲,將孫策拉到案前,指著案上的食材介紹起來。案上有和好的面,有調好的餡料,還有一些已經包好的點心,孫策掃了一眼就知道她們在做什么,卻沒說破。大橋、小橋費了這么多心思準備,他如果一口道破,實在太煞風景,也會打擊她們的積極性。
“大王,此物名為饅首,外用面團,納以菜、肉,上火蒸熟,再曬干,可以長期保存。食時可以水煮,也在放在粥鍋里,不方便時也可以干吃。既能裹腹,又能補充油鹽,一舉多得。如果用作行軍干糧,肯定比現在的牛肉餅好。牛肉餅雖然能熬饑,但牛肉易脫落,而且暴露于壞,易被蟲鼠咬食,引染疾病……”
看著小橋眉飛色舞的介紹著新創的饅首,孫策很欣慰。為了解決糧食問題,他在江南推廣宿麥,種植不是什么大問題,但如何食用這些宿麥,讓江南人也喜歡這種原屬北方的食物,卻是一個必須解決的問題。小橋發明饅首,并且考慮以此來替代面餅,充作行軍干糧,不得不說花了心思。
“這是你們倆發明的?”
“呃……”小橋眨眨眼睛,看看袁權。袁權笑道:“你們是首創,我只是提了一些建議而已。”
小橋嘻嘻笑了一聲:“其實我們也不是首創,回睢陽省親時,在家父軍中看到有人做類似的食物供當值的將士充饑,我們受了啟發,這才有了念頭。請教了夫人后,試制了幾次,才有現在的饅首。”。手機版更新最快網址:m.