小森羅一臉懵逼:“(; ̄д ̄)切個竹筍而已,哪里有你說的那么夸張,不過既然你說我通過了,那我就先走啦。”
說著,小森羅擦干凈刀具,向著第二方沖了過去。
三十六房,每房的技藝都不一樣,刀工,火工,調味,擺盤,甚至是食材分量的稱量和一些特殊食材的處理也都有涉及,即使偶有不達標的地方,在守關的僧人演示了一遍之后,小森羅也可以做到完美達標。就這樣,小森羅一路勢如破竹,高歌猛進著。
饒是如此,等小森羅突破三十六個房間,也已經是第三天的中午了。此時距開始挑戰已經過去了整整4時。
當小森羅走出第三十六房的房門,他的手里已經多了用干荷葉封著口的壇子。
山頂上,料林寺的方丈正坐在山頂巨大佛像的佛掌中,看著緩緩走來的小森羅笑而不語,而跟他一起來的眾多師范們全都驚訝的合不攏嘴。
“什么,怎么可能這么快就突破了。”
“是啊,就算是有名的大廚師最快也要月余啊,真是料林寺開山以來頭一遭!”
小森羅緩緩走上山頂,方丈從佛掌上一躍而下,落在了小森羅的面前,指著一旁的桌子,慈祥的說道:“孩子,恭喜你通過了三十六房,能在這么短的時間內通過,已經證明了你的不凡,但是想要進入藏經閣,還有最后一個關卡,請呈上你的料理。”
小森羅跨步上前,將手中密封的壇子放在了桌上。
壇蓋一打開,小森羅只是略略掀開荷葉,便有一股撲鼻的酒香混合著濃郁的葷香從壇子里洪流般噴涌而出,直入眾人的心脾。周遭的人都不由自主的咽著口水,向中間的桌子靠攏過去。
方丈開口道:“葷香濃郁,酒香撲鼻,味中有味,真是難得的上品,孩子,你這壇做的莫非是佛跳墻?”
聽到方丈問話,小森羅咧嘴笑了起來:“不愧是料林寺的方丈,只是光憑聞的就知道了我做的是什么,正所謂:壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。沒錯,我做的正是佛跳墻。其實我可以更快突破三十六房的,只是中途因為泡發干貨和煨湯耗費了太多的時間,但是這些時間是不可或缺的,多虧了花費這么長時間,總算是做出了一份不錯的料理。”
眾人聽了都像是看怪物一樣的看著小森羅,小森羅也沒有管他們,一邊說著,一邊將湯和其中舀出,盛入碗中分給大家。
眾人也不顧燙嘴,舀起一勺子湯稍稍‘呼呼’兩下,就送進了嘴里,瞬間,難以言喻的幸福滋味充滿了他們的口腔,刺激著他們的味蕾。下一刻,一眾僧人著了魔似的埋頭猛吃了起來,一邊吃一邊贊不絕口道:
“啊,這湯濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味,嘴里仿佛已經登上了極樂。”
“沒錯,而且其中各種材料都用最適合他們的方法進行過處理,然后再將它們煨于一壇,入口軟嫩柔潤,爛而不腐,真是口味無窮啊!不愧是天朝第一湯。”
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方丈對著小森羅說道:“孩子,你做的佛跳墻真是出乎了我的意料,以前我們也不止一次品嘗過佛跳墻,但也沒有哪一次和這壇佛跳墻一樣味道如此豐富,你到底是怎么做的?”
小森羅介紹道:“哈哈,佛跳墻是一道很考廚師功夫的菜品,你能讓多少種不同的食材融合,就可以看得出你有多深的功夫”
“市面上的佛跳墻一般都是十幾種原料,而我的這壇卻是放了幾十種,光干貨,我就放了海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、魚肚、花膠,魷魚干,此外我還加入了鴿子、老母雞的雞脯、黃嘴鴨的鴨脯、排骨、蟶子、金華火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫等等材料。”