“嘻嘻嘻嘻,就是那個馬薩卡哦,我在咖喱里加了【臭咸魚干】。”
見貞冢奈緒大方地承認了,喜田修治拍桌而起,叫罵道:“果然如此!你這蠢貨!都往咖喱里亂放了些什么東西啊!”
安東伸吾顯然也知道臭咸魚干是什么東西,面色陰沉了下來:“臭咸魚干,這是伊豆群島的特產,其本身是將沙丁魚等青皮魚類放在不斷浸泡魚干長達數十年之久的鹽水中腌制,然后再曬干所做出來的東西,非常的臭。。。”
喜田修治氣憤的指著貞冢奈緒叫道:“0分!0分!雖然我至今為止已經吃過各種各樣的稀罕料理,但是這味道根本就不是給人吃的啊!”
可就在這時,一旁的千俵織江卻哭著臉拿起了筷子。
見到這樣的舉動,喜田修治嚇了一跳:“織。。。織江小姐!你要吃這個嗎?三思啊!”
“(;′д`)ゞ我只是在做身為選拔賽的贊助商。。。自己應盡的義務而已。”
說著,千俵織江夾起了一筷黑漆漆的面條,忍受著那仿佛幾十年沒有打掃過的廁所的臭味,將面條送進了嘴里。
下一刻,從千俵織江的嘴里發出了令人意外的叫聲:“好。。。好吃!但是好臭!雖然好臭,可是好好吃!明明那么臭啊!為什么這么好吃!”
接著,千俵織江一邊叫著好臭,一邊將面條一口一口的送進了嘴里。
一邊吃還一邊說道:“這竟然是和蝦子的發酵調味料【蝦醬】相近的想法啊,通過使用比【蝦醬】還要臭上好幾倍的【臭咸魚干】,讓咖喱的味道變得更加濃郁了,用魚類熬出來的高湯和叨沙也非常搭配,這料理竟然意外的符合情理。”
見千俵織江這個樣子,其他評委也紛紛動起了筷子,一口面條下肚,喜田修治不禁贊嘆道:“這魚類的鮮味在口中擴散,這是何等的美味!越是咀嚼,這個臭味反而越發誘人。”
安東伸吾不知為何臉上出現了莫名的紅暈:“她在咖喱里還加了檸檬草和椰奶,讓這道料理平添了更多的風味,而用【臭咸魚干】作為主料,將咖喱的味道提升了數倍。”
森羅側目看向了貞塚奈央,心里直呼“人才啊”
據他的了解,貞塚奈央擅長的是燉煮類料理,另外對發酵品、腌制品這種氣味濃烈的食材也有著很深的造詣!她的廚房一直都散發著能將小孩子嚇哭逃走的不詳氣息,并且她還在學校里引發了多次異臭騷亂,所以,人送外號【鍋爐前の魔女】。
看到評委們的反應,貞塚奈央“嘻嘻嘻”的笑了起來:“那些擺盤精致,虛有其表的料理里是不存在真正的料理美學的,美食的真諦永遠只存在于那些令人厭惡東西之中。”
“真是了不起的創意!這是咖喱的又一個新的篇章!雖然很臭,但是仿佛要成為這個臭味的俘虜了!”
吃完貞塚奈央的料理,那些黑色的面條仿佛化做了繩索,鐵鏈和皮鞭,將評委們用龜甲縛束縛了起來,不斷地鞭撻著他們的精神。
評委們毫不猶豫的按下了手里的計分器,所有人都給了貞塚奈央16-17分不等的高分。
合計84分的成績讓貞塚奈央直接沖上了第一名,和第二名遠遠的拉開了距離。