在觀眾們你一言我一語的議論聲中，森羅扯掉了蓋在竹扁上的黑布，看到其中露出的食材后，原本興致頗高的觀眾們突然安靜了下來。
看著竹扁里冰塊上放置的食材，過了好一會兒終于有人開口奇怪的說道：“銀鱈魚，竹筴魚，對蝦，魷魚，毛蟹，啊嘞？都是油炸海鮮最常見的幾種食材，而且也沒有什么特別地方，竟然都是普通食材啊。”
“確實，和以往不同，這一次森羅桑準備的食材是不是平凡過頭了，這一比較，幸平創真那里的牛尾肉反而比較讓人眼前一亮。”
森羅沒有理會觀眾們的失落，對著幸平創真說道：“聽說你家是開定食屋的吧，為了迎合大眾定食屋的經濟條件，我這一次不會使用高級食材的，我都已經做出了這樣的讓步，你可不要讓我失望哦。”
看著正在專心于自己料理的幸平創真，森羅從自己的廚具箱里抽出了一套奇形怪狀的刀具。
這一剎那，森羅仿佛化身三頭六臂的鬼神，手中刀具不斷變換，向著準備好的材料伸了過去。
刀光閃爍間，對蝦殼肉分離，一條條晶瑩剔透的蝦肉整齊地排放在了料理臺上。
而煮熟的毛蟹也被掏的一干二凈，潔白的蟹肉在一旁的碗里堆成了小山。
魷魚則是在刀光閃過的瞬間失去了內臟和軟骨，身體變成了半透明的魷魚圈散在了案板上，而魷魚的本卻像是沒有意識到死亡一般，依然扭動著觸手，仿佛在做著最后的掙扎。
不等觀眾們發出驚訝的聲音，森羅又從準備好的食材里拿出了幾種不同的裹粉。
評委席上，堂島銀看到這些裹粉立刻明白了森羅的意圖：“嗯？那個細面一樣的裹粉。。。那是中東的卡戴夫，還有杏仁片和粗細不同的面包糠，他這是想要配合不同的食材更換不同的裹粉。”
“可不只是如此哦，在細節方面我也糾結了許久，為了搭配不同的炸物，醬汁我也準備了數種，請各位期待吧，我會用我的料理帶你們暢游水底世界的。”
只見森羅先將處理好的竹筴魚平攤在案板上，然后雙手輕抖，在竹筴魚上面撒上了鹽和胡椒進行簡單地腌制，在調味的同時也讓鹽吸收了一部分魚肉多余的水分，肉質也變得更加緊實了起來。
接著，他又將取出來的蟹黃倒入事先準備好的奶油醬汁中快速攪拌，不一會兒，白色的奶油醬汁就變成了有著鮮艷橘紅色的蟹黃奶油醬汁，隨后森羅將又這些醬汁與剔出來的蟹肉還有用黃油煎過的蘑菇拌在一起，做成了奶油可樂餅的內陷。
對蝦被森羅用竹簽一只只筆直的串起，放在炭火上微微考過表面，在用炭火提香之后，森羅又在對蝦的外面裹上了一層細面狀的卡戴夫，放置一旁備用。
而最后的魷魚和銀鱈魚則是被森羅放入了兩種不同的同湯頭里分別進行煮制，為的就是在油炸之前先讓湯汁的精華和美味滲透進素材當中。
雖然料理地每一個步驟都和普通的定食屋沒什么太大的區別，但是在森羅行云流水的手法下，這些普通的料理也顯現出了高級料理的光彩。
角崎瀧指著森羅的方向對日向子反問道：“嚯啦！你看，實力完全就不在一個層次上啊，雖然都是在做大眾料理，但那才是頂尖廚師才能擁有的舉止，定食屋的小子差遠了啊。”
日向子有些無言以對，但是依然不服氣的將腦袋撇向了一旁：“哼，總之比賽還沒結束，現在斷言為時尚早。”
雖然嘴上這么說，但是日向子心里也不由得為幸平創真擔心了起來。