素菜雖然精美，但是量少而且容易入口，沒多久就進了眾人的肚子。
收到外面服務員的報告后，森羅就讓人進來將準備好的熱菜端了出去。
“各位慢回身，上熱菜！”
隨著吆喝聲響起，服務員們端著一盤盤熱菜走了出來，這一輪拿出來的都是海味，隨便數數也有二十多盤。
但是這一輪菜還沒有結束，只聽吆喝聲繼續響起：“海八珍，熱菜大件~海紅扒魚翅，鍋塌鮑魚盒，大炒肉燉海參，蟹黃燒海雜，白扒魚肚魚唇，繡球干貝，油燜大蝦，上桌了您吶！”
接著，又有服務員端著21個大盤子走了出來。
上菜后，正當眾人納悶為什么明明是海八珍，卻只有7個大菜的時候，森羅帶著3個端著橢圓形大盤子的服務員親自走了出來。
待盤子上桌，眾人才看清盤中料理的全貌，那是一條炸得金黃香酥，澆了些許芡汁的黃魚，魚身上從頭到尾都鋪上了一層淡紅色的不明物體，上面還放著用胡蘿卜雕的【福祿壽喜，吉祥如意】八個大字。
這黃魚本身一眼看上去就非常大，少說也有3公斤朝上，只是奇怪的是，黃魚的魚口是封著的，
待服務員上好菜，森羅介紹道：“各位來賓，這是今天滿漢全席海味部分的壓軸大菜【灌湯黃魚】。”
村田源二郎看著桌上的黃魚驚嘆道：“這就是傳說中一道菜等價于一輛皇帝座駕的【灌湯黃魚】！據說當時就算是皇帝的御膳房也很少有人能做出來，沒想到今天在這里竟然出現了啊！可是這魚身上的粉紅色又是什么啊？我曾在料林寺拜讀過【灌湯黃魚】這道菜的菜譜，上面可沒有這樣的記錄。”
森羅笑道：“原來【味王】先生也是有資格進料林寺藏經閣的人啊，真是失敬失敬，你說的沒錯，這是我在原有菜譜的基礎上加以改良制作出來的屬于我自己的【灌湯黃魚】，這上面鋪的一層都是血燕燕窩。”
村田源二郎眼睛一亮：“納尼？這么多竟然都是燕窩！這條黃魚少說也有3公斤重，如此一看真是大氣磅礴啊！”
森羅拿著服務員遞過來的刀說道：“這不一樣的地方可不止是外表這么簡單哦。畢竟【灌湯黃魚】最主要吃的是里面的湯羹，在湯羹上我也做了很大的改良。”
說著，森羅分別為3桌人切分黃魚，只見他一道剖開魚腹，瞬間，腹中濃郁厚重，宛如瓊漿玉液的湯汁夾裹著熱氣與香味緩緩淌出，一股海鮮特有的香醇味道在整個宮殿里擴散了開來，這亦動亦靜的美味在宮燈的光彩氤氳間仿佛一幅潑墨山水畫，天朝式典雅精致的美食趣味就在這汩汩流動中展露無遺，給了眾人視覺上的極大沖擊。
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森羅將魚身上的燕窩與湯汁混合，然后分裝入碗，又將黃魚肉一起放了進去，分發到了每位客人的面前。。