“這就是我的料理【龍井蝦仁】,請各位品嘗!”
看著著森羅端上來的盤中潔白如玉的蝦仁和碧綠如翠的茶葉,聞著那撲面而來的清新茶香,評委們臉上不由得露出了些許陶醉之色,但是,這一次森羅的料理顯然沒有給他們帶來特別的驚喜。
因斯特瓦爾和查爾梅有些遺憾地說道:“【龍井蝦仁】嗎?也算是天朝江南菜系中的名菜了,用料只有簡單的蝦仁和少量的茶葉,雖然知道森羅主廚的手藝一定不會差到哪里去,但是在剛才久我桑那種中法結合的充滿意外性的糖醋肉之后端上來,確實顯得有些遜色了些啊。”
一旁的安確卻是經拿起了手里的筷子:“雖然還想讓剛才糖醋肉的余韻在嘴里多留一會兒,但是,還是工作要緊啊,讓我們趕緊趁熱品嘗森羅主廚的料理吧。”
3人一邊說著,紛紛拿著筷子夾起蝦仁送進了嘴里。
恍然間,3人只覺有一陣翠綠的清風拂過口腔,剎那間,銀裝素裹的世界冰雪消融,四處春意環繞,一片生機勃勃,緊接著,在他們眼前就出現了杭州西湖的美景,蘇堤春曉,花港觀魚,柳浪聞鶯等等美景一幕幕的躍然于他們眼前。
下一刻,3人滿臉幸福的呆在了座位上,甚至連握筷子的手無意識松開,筷子掉在桌上也沒有察覺。
片刻過后,3人回過神來,滿臉驚異的看著眼前的【龍井蝦仁】。
“太好吃了!!!鮮嫩清高的茶香,清新軟Q的蝦仁,兩者結合在口中,洋溢著新鮮怡人的氛圍,雖然現在外面暴雪紛飛,但是一口蝦仁下去,仿佛嘴里已經是春天了啊!”
說話間,因斯特瓦爾表情迷醉,重新拿起筷子不斷地往嘴里塞著蝦仁。
和他相比,一旁的查爾梅面帶驚訝的細細品味到:“這如白玉般的蝦仁鮮美彈牙,每嚼一口都仿佛在輕輕地敲擊著兩頰內側,帶著清心茶香散溢口中,明明只是簡單的兩種食材,但這真是至高無上的搭配,讓人回味無窮啊!”
與極力贊美的其他兩人不同,身為WGO一等執行官的安要比兩人高上一個級別,自然也從這道菜里看到了更多的東西,
她有些疑惑的問道:“這道料理真的非常出色,無論是蝦仁的鮮美,還是茶葉的清香都可以說是無可挑剔,也唯有當季時令才能達到如此出色的效果,河蝦一年四季都可買到暫且不說,但是如果我記得不錯的話,最好最時令的龍井茶應該是取清明節前幾天‘明前’茶制作而成,味道也會隨著儲存的時間逐漸失去鮮活,現在正值寒冬,森羅主廚你是如何用快要變成陳茶的茶葉將這道料理里的茶味提升到絲毫不輸時令茶葉的呢?”
森羅笑著指了指他們的盤子:“這個答案,就在這道料理除了蝦仁以外的唯一食材‘茶葉’上。”