在縣城的幾家學校里，葉氏食品廠存在感很高，旗下做的肉類零食是整個縣城銷量最高的零食，也是學生們最喜歡的零食。
“好吃，真的好吃，很香，你聞聞。”一個小女孩兒把手上的鴨脖遞給攝像師。
鹵味系列、鹽焗系列、香辣系列等等。
小賣部老板抱著一堆零食的包裝袋出現在了鏡頭前。
列舉了他這家小賣部二十多年來的每一個階段受歡迎的零食。
棒棒冰、臭干子、狗牙兒、辣條、雞爪、瓜子....
每一年都有每一年的爆品，今年輪到了葉氏的肉類零食。
鏡頭進了葉氏的食品工廠，是一處新廠房，三層樓，從進門開始，就有嚴格的衛生標準。
葉長明和石峰都出境了，一個是原材料提供的老板，縣城最大屠宰場的老板，由這邊直接發新鮮的貨，到工廠清洗滅菌到制作。
一只活雞變成包裝袋的小零食，最快只需要六個小時的時間。
這就是新零食產業。
也是那些學生愛吃的秘密，不僅學生愛吃，直接由葉氏食品廠跳到了青年這個階段。
葉氏食品在梅溪縣還是青年的熱門口味之一。
相對于少年的癡迷，青年對于零食那只是吃的一個小版塊。
燒烤攤、飯店出場了。
一家經營了二十二年木炭燒烤攤，由小攤位變成了小門市，到現在依舊是一群小青年追捧的味道。
老板是看著一波人長大，然后出遠門工作，那些由哥哥姐姐帶著的跟屁蟲又成了燒烤小店的新常客。
大口喝、大口吃、大聲笑，青春的肆意張揚。
也養活了燒烤小店的夫妻老板，現在，他們的孩子也去了遠方。
老板說，不知道自己的孩子那邊有沒有像他們這樣一個小店，心情不好老板還不讓多喝酒，每次都主動抹掉了零頭，忘帶錢就算了，落在店里的哪怕是一把小雨傘，也要好好的幫這些小年輕保管好。
畫面一轉，一群同事下班了，其中一個女孩兒的生日，他們提前三天才訂到一家餐廳的包廂。
食神餐廳。
梅溪縣人民廣場旁邊，最黃金的地段，現在這里有一家大型餐廳很受歡迎。
這里不接受紅白事包席、大型聚會包席。
一群剛剛工作的青年，在這里過生日，進門處有個休息大廳，這里是等位置的人，堂食基本上都需要排隊。
包廂？起碼提前三天預訂。
廚師長出鏡了，麻利的刀工，扎實的操作，干凈整潔的后廚。
也在鏡頭下展示了這家餐廳為什么受追捧的原因。
每一份食材都能追溯源頭，長江的魚、農家的菜、屠宰場的肉、山上的跑地雞....
這些包括顧客都能看到，因為你點菜的時候是平板電腦，只要是上面有的菜，都能點進去看到場地、菜的生長情況、家禽的生長情況，還有老板的照片。
這些都是真的，不是表面工作，這些便利會讓工作復雜嗎？
廚師長搖頭笑道：“反而會讓我們更輕松，每一批菜都是固定的農戶，固定的時間點，他們自己錄入信息，這是長期合作的標準，對于他們來說，只是多了一分鐘的工作而已，而且你的菜質量好，這些環節反而會增加他的成就感，因為顧客知道是你的菜....”