賣家會這么傻?
這種極品海鮮,正常的報價,1斤在5000元左右,1斤大約15只,也就是說,每只折合300多RMB。
180元如果能買到正品,只能說……
好吧。
江寒想了想,還是決定找個明白人問問。
沒準有什么自己不清楚的行業內幕呢?
可能明白這種事的人,他認識的人里并不多,比較能說得上話的,也就小女友的有錢媽媽。
所以,江寒馬上給夏如虹打了個電話。
電話接通后,夏如虹先關心了一下比賽的事情。
江寒如實回答,然后很快轉入正題:“夏阿姨,我問個事情。”
“說吧。”
江寒措了措辭:“我剛才吃了些冰島紅極參,感覺挺不錯的,以后想多吃些,怎樣才能買到真貨?”
“紅極參……”夏如虹沉吟了一下,說,“我記得市場價好像要300多一只,飯店里一般都賣500~800元之間……對了,你在哪吃的?”
“海龍川。”江寒回答。
夏如虹恍然:“那怪不得了,這東西市場上真貨不多,海龍川里的,來源應該比較可靠。”
江寒點了點頭:“我吃著也不像假的,跟普通的海參相比,格外有咬口。”
夏如虹笑了笑:“他們家也是老店了,主打的還是高端市場,賣假貨不是砸自己招牌?”
跟著講述了一些內幕消息。
海龍川的上游供貨商,是隔壁省的利達外貿。
有一次吃飯時,她聽老金說,利達和冰島一家公司,結成了戰略伙伴關系,有條件從原產地直接拿貨,每年都要進口10多噸冰鮮和干紅極參,偶爾還有少數活鮮……
江寒聽完,若有所思地說:“也就是說,合江現在能買到的冰島紅極參,基本都是利達公司經銷的?”
夏如虹回答:“是的,除非走特殊渠道進來,否則很難繞開利達。”
呵呵一笑,又補充說:“至于那些只是掛了個名的水貨,自然跟利達更沒有半點關系。”
江寒又問了些關心的信息后,就說了聲“再見”,然后掛機。
海龍川的紅極參,離柜價平均每只超過800,人家畢竟是開餐廳的,定價參考的是餐飲業的行情,在進貨價的基礎上,翻個一番兩番實屬正常。
江寒雖然不差錢,但他需要的量很大,如果都從海龍川拿貨,就有點大腦袋了。
所以江寒琢磨了一下,又給金富貴打了個電話。
電話一接通,江寒笑著問候:“好久不見,金叔叔,最近挺好的吧?”
“托福,還不錯,身體沒問題,日子也過得下去……”金富貴樂呵呵的。
他的聲線很獨特,溫和中透著不羈,沙啞中蘊著豪邁,聽上去就讓人覺得很可靠。
“江小子,今兒怎么有空主動聯系叔叔?”金富貴問。
江寒直奔正題:“我有點吃喝上的事情,想咨詢一下叔叔,不知道您有沒有時間,肯不肯指點?”
金富貴豪邁一笑:“當然沒問題,叔叔這半輩子,也沒啥特別的長處,唯有一點還可以嘚瑟一下,那就是沒吃過的東西還真不多!”
江寒欣然一笑:“那太好了,冰島紅極參,叔叔肯定吃過吧?”
“是啊,吃過一些,不怎么好吃。”金富貴說著,就笑了起來,“你不是想做這個生意吧?”
江寒平靜地說:“沒有的事情,我不懂商業,更沒有興趣和時間……
我只是覺得挺好吃的,想多買點。”
“多買點,是買多少?”
“每個月……不少于100公斤吧。”
金富貴無語兩秒,然后吐槽:“你還說不是拿去賣?頓頓吃,一個月也吃不了200斤哪!”
江寒:“呵呵。”
沒必要多解釋,就當一樁普通生意去做,也是沒有什么問題的。
金富貴開了幾句玩笑后,就認真起來:“問我你算問對人了,松江餐飲業里,凡是經營海鮮的,家家都號稱有上等紅極參,但其實,有路子弄到正品的并不多……”
江寒虛心聽著,這些內幕都是他以前不清楚的。