看到盤古過來,他們當即就把石鍋讓給了盤古。
盤古看了,一點也沒客氣,直接拿起了石鏟,開始了自己的炒菜教學。
“我現在教你們的美食做法叫做炒菜,是一種需要掌控火候的美食。”
“第一步,就是放油。”
“因為如果沒有油的話,那就不是炒菜了,而是烤肉。”
“第二步,放蒜,翻炒到金黃色。”
“這樣炒出來的菜,會有一種蒜香味,特別好聞。”
“第三步,放鹽。”
“當進行第二步的時候,可以直接放鹽,把蒜與鹽一起翻炒,會讓蒜更香。”
“第四部,放食材。”
“一般來說,只要是食材,就可以一起炒,但是這其中,有些食材容易熟,有些食材不容易熟。”
“所以,這一步,就至關重要,我們要學會分辨那種食材容易熟,那種食材不容易熟。”
“比如,肉類食材,這就屬于不容易熟的食材。”
“再比如,紫竹筍,金藕,這就屬于容易熟的食材。”
“學會分辨食材以后,只要把不容易熟的先炒,再把容易熟的后炒,那么就很容易炒出合格的炒菜。”
“不然的話,就很容易炒出生熟不均的炒菜,食用的話,很容易就會引起拉肚子。”
教學開始以后,盤古一邊一步一步的炒菜,一邊慢慢的講解說到。
……
……
……
“怎么樣?學會沒有?”
把鍋中的竹筍炒臘肉出鍋以后,盤古看向了圍上來的所有盤氏族人。
剛剛做炒菜,一旁的盤氏族人聽到盤古要教新的做菜方法,便紛紛圍了上來。
盤古一看,一個也是教,兩個也是教,于是干脆不管不顧,當著所有人的面教了起來。
反正,就算是他不教。
事后盤氏族人也會找盤龍和盤石教,根本就沒有什么區別。
“嗯嗯,會了,老大,我試一試就知道了。”
“對,對,老大,你等著,等我炒一鍋給你嘗嘗。”
“嘿嘿,少族長,我會了,現在回去試試。”
“小古,看起來好簡單,我也回去試試。”
聽到盤古的話,一時間眾多盤氏族人紛紛回應出聲,開始回到自己的石鍋面前嘗試炒菜。
“你那?女媧妹妹,你學會沒有?”
看到別的族人都去嘗試著自己做炒菜去了,唯有她沒有出聲,盤古不僅關心的問到。
“嗯,好像學會了,我也想試一試?”
聽到盤古問自己這個問題,女媧怯怯的說到。
“好,那就試試吧,盤古哥哥幫你把關。”
聽到女媧要試,盤古把石鏟遞給了女媧,鼓勵的說到。
“謝謝盤古哥哥,那我就試試吧?”
聽到盤古讓她試試,女媧同意的接過石鏟,開始按照盤古教的順序,嘗試著炒菜。
放油,放蒜,放鹽,翻炒到金黃,放臘肉,放竹筍,持續翻炒。
在盤古的注視下,那女媧剛開始還有點不熟練。
到了后面,就像是一個老手一樣,很快就上手了。
于是,十分鐘不到,一鍋有模有樣的竹筍炒臘肉便出鍋了。