林牧早間出海,去捉些海魚,只是船小艙窄,入水不能離著岸邊遠些,時而看著淺灘,在入水巖石旁尋些海物,便是遇到什么風浪,也不會又覆水之險。
寧上山,莫下海,本是常諺。
縱然林牧這些人常年海邊,也時時謹記,不會貪圖多些,妄乎累了性命。
“今日趕了巧,捉了些柔魚,仙師可嘗嘗鮮。”
林牧將水桶提到董蒙身前,態度上頗有熱情。
在成山村住下幾日,對于這處人說話,董蒙也是越來越熟,或許聽不盡全,也能得了十之**。
董蒙看著水桶中,時而飛濺出水花,聽林牧說的什么柔魚,尋思以前在海邊,時常吃了海貨,這柔魚又是什么玩意兒。
近了身前,董蒙才恍然知曉,這分明是魷魚嘛,不過魷魚是軟體動物,說它們是柔魚,也算合適。
鐵板魷魚,爆炒魷魚,味道都是不錯的,眼見著這些魷魚個頭挺大,而且是千年前,絕沒有什么污染的,不覺使董蒙意動,連著責怪羅平的心思也減了許多。
“老牧,你也沒吃呢!”
“趕著緊路,聽虎子說,過了午間家中就沒人,我尋思莫要耽誤了仙師的事,便早些回來。”
“那個,剛好啊,你先收拾著海貨,我取了幾只柔魚,正好咱們一起吃些。”
“好,好!”
高端的食材往往只需要采用最樸素的烹飪方法...
董蒙也只能用這話來安慰自己...
取了大些的魷魚,洗了干凈,就著水洗凈,生怕有什么寄生蟲之類,在熱水中煮過一回,才支了木火,以烤架穿上,來回翻著魷魚。
雖然沒有醬料,海貨本身的鮮味,已算是頂尖,沒過了多久,董蒙招呼著林牧一起來吃,羅平雖然叫囂著沒吃飽,方才貪嘴,吃了董蒙的魚,那還好意思再要些。
林牧終究是礙著董蒙身份,吃了兩只,便抱著漁網,挑著其中雜物。
董蒙口中吃著,尋時機看過羅平,見著羅平頭雖然扭到一旁,這翻來覆去的模樣,好似讓董蒙扳回一局。
心中正是爽快時,見著林牧挑出的海草,堆積在一旁,見著其中一物頗有些眼熟,走了近前,拈起一看,發覺這竟然是海帶...
哎!
這都說靠海吃海,怎么把這玩意兒給忘了呢...
單不說海帶含有豐富的碘,能預防大脖子病,就說這個實驗,先前董蒙一直糾結怎么朝著提純氯化鈉里面加碘元素呢!
還要啥自行車...
直接加些曬干的海帶碎片不就得了,冬天可沒有什么青菜,這就是一道海鮮嘛。
“老牧,你見到的這個多不多?”
“仙師,這種海草靠著近海的巖石長著,是海魚的吃食,時常能夠見到,只是…這海草只能魚吃,人吃了會鬧肚子。”
見著董蒙提了海帶,林牧不知董蒙什么心意,處于盡職緣故,還是為董蒙做了詳細解釋。