公孫方看著林牧肩上的小麥，笑道：“莫不是這…這麥物？”
董蒙頷首，肅色道：“正是此物。”
“好！酉時我定然會親來，好見識見識小董你能將麥物起了什么新意。”
“這個…到時候自有分曉。”
董蒙與林牧回到家中，林牧放下麻袋，問過董蒙是否還有事讓他做，得了董蒙回應，林牧又回到海邊。
那里，制鹽的事才是最重要的。
伸手打開了麻袋，董蒙抓了一把，入眼看去，正是熟悉的小麥，只是顆粒小了一些，顏色也更顯的褐色。
董蒙渾然沒有覺得意外，畢竟后世的糧食基本是雜交品種，取得是幾種作物最精華的部分，不管是顆粒大小，還是光澤亮度，絕非東漢這個時代所能比擬的。
取了一顆放到嘴里，咀嚼起來又有一種熟悉的清香味，恍然讓董蒙回憶起幼年撿麥穗的時光。
正合了莊周說的，人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已。
董蒙早就發現，成山村沒有磨盤，更沒有什么石碾，百姓家中多有小的石臼，用于搗蒜之屬，這種石臼，簡單來說，就是在石頭中間挖個洞，再用一根石柱磨成圓柱形的杵，就是后世課本上說的，李白閑著沒事干，看婦人鐵杵磨成針的那種杵，以人力手工的碾磨。
虎子家中就有一個這樣的石臼，差不多雙手抱住的寬度，董蒙放入了兩把小麥，沒入四分之一的分量，然后兩只手握住石杵，反復的碾磨。
約莫過了十幾分鐘，小麥的皮和內部的淀粉分離，這種小麥皮，叫做麩皮，可用以做成食料，諸如豬食料，雞食料這類。
前些日，董蒙讓公孫方孵化小雞，公孫方還曾經勸過董蒙，孵雞容易些，養雞卻是極難。
似當今世道，到了冬日，人尚且沒有吃的，更不會有什么可以喂給雞吃，甚至于這雞，早早的被當作了食物，所以，諸如虎子家中，還有月華家中，不是不養雞，而是養不了雞。
這些麥皮，人吃了很難消化，也是小麥之所以價錢比小米便宜的緣故。
富庶人家，極少吃小麥，而窮人家，得了小麥，又不會想著吃的精致些，最終造成了小麥沒有被大規模種植的狀況。
雖說成山村缺少糧食，麥皮這東西，董蒙沒有打算讓人吃，有了這些麥皮，入冬時候，可以喂給雞吃，再加上紅薯秧葉呀，蘿卜纓什么的，同樣可以喂給雞吃。
這蘿卜號稱小人參，人吃蘿卜雞吃蘿卜纓，有麥皮當主食，蘿卜纓當青菜，合理搭配，營養均衡，說起來，這待遇，在當世許多疾苦的百姓尚且比不上。
算著虎子父子，月華母子，加上公孫方，這面粉的分量，怕是要好幾斤。
若是虎子、月華這兩個弟子在身旁，自是由他們代董蒙去做，眼下兩個弟子幫著董蒙操持曬鹽的事，將董蒙解脫出來，若是等了傍晚時候，再讓他們來做，這等事，董蒙如何也做不出來。
既已在公孫方面前夸了海口，磨面的事兒，多有繁瑣，所要的也不過是水磨功夫罷了，董蒙耐著性子，在陰涼處，以心境自然涼的態勢，緩慢的將麥粉磨的更細些。