“嗷——沒問題,中午準時到。”陸仁杰打著哈欠,含糊不清。
“對了,陸老板,還有個事要麻煩您一下,中午的宴席要不然您幫忙打個下手?”
“嗯,好,成啊!”陸仁杰聽到這話,激動地一拍蘇子放肩膀,“這種機會,你不說麻煩,我都得主動幫忙。”
“我看看時間,喲,不早了,等我,我們現在就過去!”陸仁杰小跑著往屋內跑去。
蘇子放眼睜睜看著純良的陸仁杰在幫自己完成任務的道路上一去不返甚至加速快跑,忍不住摸摸鼻子:“陸老板人真好!”
旁邊的牧錄不明就里,跟著比了個大拇指:“可不是嘛,陸老板是這條街上最好的老板!”
“走吧,蘇老板!”
剛剛還是一身休閑裝的陸仁杰已經換上一身廚師服,高高的廚師帽戴在頭上,一手炒鍋、一手鍋鏟,看著比蘇子放還要專業,配合著憨厚的笑容和富態的身姿,都不用說別的話,站在那里就是老南方宣傳片的最佳模特!
“以前無聊買的,沒想到還真能派上用場!”陸仁杰憨厚地解釋道,催促著兩人趕緊出發,“再晚了來不及準備了!”
宴請自古以來就是華夏美食中最重要的一環,不僅體現著各地菜色的精髓,更是一次華夏禮儀的展示。
蘇子放在老南方的課程中專門有一門餐桌禮儀,教授各個國家、菜系的餐桌禮儀。
座次、入席、坐姿、交流、上菜、布菜、祝酒、敬酒、散席……這些內容足足講了一學期,結課的時候,賈西貝還意猶未盡的向他們感慨:“這世界上有太多關于料理,關于美食的點點滴滴,這一學期的課真的不夠講,多希望你們能以后前往世界各地,親自用手藝去見證各地的所有料理。”
蘇子放沉迷于賈西貝講述各種禮儀時的旁征博引,這門課的成績自然不低,安排一場十數人宴席手到擒來。
自己是宴席主角,肯定要坐在上席,陸仁杰作為主賓肯定是和自己坐在一起。
恰好,賓客中有一位羅醫生是和諧醫院退下來的老醫生,年高名望,因為喜歡景陵城,又圖個清靜所以留在街上,是街上最受尊崇的老板。
蘇子放略一思考就定好了座位,羅醫生上席主位,自己坐左側,陸老板坐右側。
王富貴和李護士分坐左右,其余人都是年輕人,也不太講究下席位置,男女穿插安排即可。
兩張長桌拼成一張大號的八仙桌,每邊三人,正好坐下一桌,省的開兩桌菜。
安排好座席,蘇子放給牧錄交代了幾句便一頭扎進廚房。畢竟說好只是讓陸仁杰幫廚,自己在外面耽誤了這么長時間,麻煩陸仁杰在里面備料還是有些不好意思。
沒想到剛進門,蘇子放就被料理臺上擺滿的盤子震驚到失聲:“陸老板,您這是隱藏的**oss啊?!”
雞、鴨、魚、肉、排骨、五花、肝腎、土豆、藕片、絲瓜被安排的妥妥當當,抽筋去皮脫骨切片切絲切丁滾刀花刀一板一眼,甚至比有些一輩子的老廚師還要好。
陸仁杰聽到蘇子放的聲音沒急著回復,先把手中最后幾片姜處理好,把刀放在一邊,又洗了手,用脖子上的毛巾擦干。這才轉過身子:“哪有,就自己愛好,練練,練練而已。”
蘇子放咽下口水,思考著自己是不是拿錯了劇本,鄰居隨便練練,就有一手這么好的刀工,這本書的名字要不然改成《我的鄰居青旅老板原來是隱藏多年的廚神》好了?
可看著陸仁杰認真的眼神,蘇子放又生不出懷疑的念頭,只能暗自檸檬一句:“多好的天賦,不切墩可惜了!”