這下,不僅是蘇子放和趙曉曼,連薛意都看向沐飛:“你洗那么多豆干做什么?”
“不是十一份大煮干絲份么?”
“她說的是上一份,不是十一份!”蘇子放無奈地扶額道。
“額。”沐飛看了一眼楊瓊。
楊瓊也看了一眼沐飛。
這個新來的砧板看著挺機靈的,就是耳朵不太好使。
“那多的怎么辦?”沐飛有些不太好意思,摸了摸一頭紫發略顯尷尬。
“先留著吧,等下沒人點就做員工餐,炒香干。”薛意將龍井蝦仁盛出盤子,看了一眼水臺輕描淡寫道。
這種小事故只讓楊瓊上菜的速度停頓了幾秒,畢竟食不語后廚有薛意這位高級技師坐鎮還有三個中級廚師實力的幫廚,就算是在一些星級餐館也完全夠看。
隨著幾人磨合愈發熟練,整個后廚的上菜速度也逐漸加快。
猛火灶幾乎不用停歇,除了幾道費事的大菜,其余菜品幾乎都是按秒來計算。
好不容易捱到營業時間結束,蘇子放和沐飛已經累得要抬不起胳膊。
脫掉廚師服,趙曉曼才看到兩人胳膊上綁著的沙袋,忍不住問道:“你們綁沙袋做什么?”
“練習刀工,師父說我們手不穩。”蘇子放艱難地甩著胳膊。
“懂了。”趙曉曼點點頭,流露出幾分幸災樂禍:“加油!”
“你不要一起么?”蘇子放想再拉人下水。
“不了,我小時候練過,應該已經用不上了。”趙曉曼回了一個甜甜的微笑,示意蘇子放的刀工在她面前就是個弟弟。
“咳!咳!”一旁喝水的沐飛聽到趙曉曼的話差點被嗆到。
沒出來以前,他本來以為自己的廚藝在同齡人中已經算不錯的,結果這才到景陵一天,已經被打擊了兩次。
先是一個自學能掌握國宴級別龍井蝦仁料理的蘇子放,現在又出現一個刀工完美的趙曉曼。
剛才在水臺的時候他就留意過趙曉曼的刀工,不管是肉還是魚,下刀都極為利落,明明握著菜刀,卻比手術刀還穩幾分,更關鍵的是年齡還和自己一樣大,應該是從外地前來參賽的選手。
可是沐飛印象中沒有哪位淮揚料理廚師姓趙,忍不住問道:“你也是參加淮揚料理大會的選手嗎?”
“是。”趙曉曼開口回答道。
“好吧。”沐飛突然變得垂頭喪氣。
“嗯?你要參加?”蘇子放抓住了趙曉曼說的話,驚奇地看向她。
“怎么了?我參加很意外么?”
“可是你不是……”
蘇子放的話還沒說完就被趙曉曼莞爾一笑打斷:“你是想說我不能做菜這件事么?可是我本來就是廚師啊。”
“嗯……”蘇子放還想說些什么,卻被身邊沐飛的碎碎念打斷。
“就知道老爹沒安好心,明明有這么多厲害的人還讓我過來,就是想打擊我的積極性。不過,我是不可能輸的!”
“噗嗤!”趙曉曼聽到沐飛的話不禁笑出聲來,這位沐王府的傳人,還真是有意思的厲害。