“你明天打算做什么料理?”梅元白看向蘇子放,腦海中想到自己初見薛意那天,仿佛就在昨天一樣。
“還沒想好。”蘇子放誠實的回答道。
“為什么?”梅元白好奇問道。
他聽薛意說自己這個師侄天賦挺好,就是基本功不穩,下午嘗到火方豆腐的時候還不太相信,畢竟能做出這樣一份料理的人怎么可能基本功不好。
可是當薛意給他看過蘇子放前段時間切的蘿卜絲后,梅元白還是相信了世界上就是有這樣玄妙無比的事情。
“因為不知道還能剩下什么食材給我。”蘇子放繼續說實話。
梅元白:……
從這個角度,他還真的不能說蘇子放想得有問題,畢竟巧婦難為無米之炊,現在想做什么,明天連食材都沒有也是白搭。
“你想做什么料理。”梅元白換了一個問法。
蘇子放想了幾秒,說出兩個字:“蝦腐。”
“蝦腐?蝦腐……蝦腐。”
梅元白沉吟幾秒看向薛意:“我記得你之前研究過?”
“嗯,和他爺爺一起。”薛意點點頭。
“怎么不先教他龍井蝦仁?”梅元白一臉責怪,“蝦腐這種失傳料理,即使能復原,也沒有幾個人能吃出來,費力不討好,還不如知道竅門就能做好的龍井蝦仁。”
蘇子放一臉不可思議地將目光轉向薛意。
“什么叫知道竅門就能做出來?講究食材、火候、技巧的龍井蝦仁在師伯眼里就這么沒牌面么?”
沒想到薛意點點頭,露出幾分慚愧:“不瞞師兄,小蘇自己研究出做龍井蝦仁的方法了,做出來的龍井蝦仁比起我也不遑多讓。”
“那還可以。說明天賦真的可以。”梅元白點點頭,算是認可了之前蘇子放天賦好的評價。
“他還自己研究出來了蝦腐的做法,做的比我好。”薛意繼續補充道。
這下不僅是梅元白開始吃驚,谷平平也露出幾分好奇。不知道內情的人中,只有吳平還是一臉淡然模樣,分不清是不關心還是不在乎。
“那這個刀工真的是……”
梅元白沒有繼續說,不過蘇子放猜出接下來的幾個字,不是不堪入目就是稀松的厲害。
“還有什么拿手菜嗎?”谷平平看向自己這個師侄愈發滿意。
有創意,卻不是只有創意,還能實現。最關鍵的是,做的料理和自己是一條路線,值得好好培養!
“蝦腐很厲害么?”吳平反應過來,眨眨眼問道。
“比今天最高分那個豆腐餃更厲害一點點。如果你小師弟今天做了這道料理,那就是第一名了。”梅元白向吳平解釋完,吳平眼里總算是露出幾分光亮。
不知道為什么,蘇子放總覺得自己面對吳平的時候總有一種在看《將夜》中的大師兄李慢慢的感覺,明明看起來人畜無害,卻有一種難以言明的王者氣息。
“小師弟真厲害,不過明天我一定不會輸的。”吳平憨笑一下。
“蝦腐的原料易得,應該不會被拿完,你做蝦腐可以。”梅元白和薛意谷平平簡單說了幾句,開口道:“小吳打算做什么?”
“蛋燒賣。”吳平想了想,說出一道料理。
“為什么是蛋燒賣?”梅元白問道。