一般來說,都是用水泥,在鋁皮的外面,敷上一層四里面左右的保護層的。
因為這樣,才能保證干活的時候不受傷。
巨大的卓缸蓋子,如今就放在卓缸旁邊。緊挨著卓缸的地方,大概也就個五六十厘米的地方,是一口兩米五高,一米五長一米五寬的巨大蓄水池。
這個東西可就非常重要了,冷凝器就要放在蓄水池里面的。
蓄水池有一個出口,和卓缸是聯通的。
每一次蒸餾過后,蓄水池里面的水就會滾燙,這時候里面的水放進鍋里面主糧食,可以省下很多的煤炭的。
冷凝器這個東西,我是劉銘專門找地方定制的。
視線離開這里,屋子里面還有七口巨大的用紅磚水泥做成的缸。這個就是酵缸了,專門用來發酵用的。
糧食攪拌酒曲之后做成廂,等待發酵的有菌絲之后就裝進酵缸里面開始發酵。
發酵時間,需要大概七天左右。所以,酒廠里面有七口巨大的酵缸。
酵缸這個玩意兒,可以說把一個瓦工師傅差點整崩潰了。不說別的,不能有縫隙,保證不漏氣這就是一個很大的難題。
而且,再加上系統給出的這特殊的設計方法,當時這個瓦工師傅好幾次差點不干了的。
酵缸分為兩個方位,一邊三個另一邊四個。酵缸的面前,還有一個小池子,這是用來放胡子水的。
除了這些以外,酒廠里面還有一些工具之類的就不一一描述了。出門來,卓缸在酒廠里面,而燒火的灶卻在外面。
沒辦法啊,畢竟放在里面不合適。一個小小的平臺,這里剛好可以堆放煤炭,而且順手就在這里燒火非常的方便。
酒廠的后面,還有兩個小廠房。這兩個小廠房不算大,一個也就五六十個平方左右。
這兩個小廠房,一個用來做倉庫對方釀酒的糧食等等。還有一個,就是用來儲存酒的。
同時,這塊地其余的地方,也被劉銘利用了起來。旁邊的地方,還有兩塊菜園子。
老太太張春鳳當初,聽說劉銘要動這塊地的時候,還鬧了幾天的脾氣。
沒辦法,這是家里最好的一塊土地了。緊挨著公路不說,還是黃土地。
被劉銘用來修建酒廠,老人家是真的有點舍不得的。
同樣的,劉銘回到老家來釀酒,這個消息也搞得整個村子都知道了。
沒辦法,因為村里人大多比較八卦。而后,各種猜測就出來了。無數人都再說,劉銘他們一家在鎮上混不下去了,如今回老家來了。
農村嘛,三姑六婆狗屁倒灶的這種猜測多的是。一天抬頭不見低頭見的,大家經常一起說話聊天,這樣的猜測自然而然的就出現了。
劉銘并沒有在意,如今他只想酒廠盡快完工,除了這個別的啥想法沒有。
對于他來說,接近百萬的欠款,三年后只怕更多,如今的他一門心思只有賺錢。
除了這個,任何東西都給我靠邊站。劉銘自己也沒有想到,自己有一天竟然會因為錢,而變得這么的瘋狂。
當最后完工的時候,劉銘發現自己只剩下一萬多塊錢了。而今天,也就是農歷的六月十八,酒廠正式完工了。
發給最后一位瓦工師傅工錢之后,劉銘嘆了一口氣看著這里的好山好水。
“哎,我是真的不想釀酒啊!可是……哎!”