劉銘有錢了,所以他需要考慮接下來應該怎么辦了。暫時來說,最重要的就是繼續拓展市場。
隨后,開始擴張酒廠的規模。當初,劉銘手里沒有錢,只能修建這么一個酒廠。
而如今,最多半個月的時間,劉銘手里起碼會有超過二十萬的現金。
這筆錢,劉銘傻缺才會拿去還賬。這么說吧,還賬是不可能還賬的,老子又不是傻子,明明可以后年還賬,我為什么要今年還?
渣渣喲,老子憑本事拖賬,為什么要提前還賬?
再說了,欠賬的是大爺好不啦!所以,劉銘開始了他接下來的考慮了。
第一,擴張酒廠,而且要在今年拿出一個章程出來,并且同時最晚明年上半年完工。
第二,繼續擴大蓮花白的市場,爭取盡快打出獨特的品牌來。
第三,品牌商標的問題,一定要盡快搞定。如今,酒廠有夏師傅的存在,劉銘完全有時間去做別的。
第四,那就是要買車了。買一輛專門用來運酒的車。
這件事也比較重要,最近包車送酒,實在有點傷不起。
梅花鎮的秦建軍這邊好說,畢竟他這里要么不送,一送就是五六百斤。
一趟過去,車費八十也算沒啥。可是,比較遠的高甲等鎮子,一趟過去車費兩百多,就算一次性送個四五百斤,實在有點不爽啊!一斤五毛錢的運費,太他么的貴了。
所以,買車這件事一定要盡快。除了這些,就是第五,劉銘做了一個詳細的計劃,明年上半年,蓮花白一定要進入馮秘密縣城。
而且,這一次劉銘需要的是把渠道拿在自己手上。這個很重要,非常重要。
上一次,向飛的做法,給劉銘提了一個醒。這樣的合作方式,實在太不穩定了。
口碑損壞,最吃虧的是他劉銘。所以,這事兒一定要警醒。
……
十月的天氣,這邊已經開始寒冷起來了。劉銘的身上,保暖衣,長褲還有襪子都穿上了。
劉銘騎著自己一千多買來的摩托車,慢悠悠的來到了一戶農村人家。
這倆人姓劉,畢竟這里是劉家村不是嗎?
劉銘過來有件重要的是,他要過來買一頭豬。這邊說實話,劉銘真的很中意那個臘肉。
這邊農家自己做的臘肉,真心不是一般的好吃。這段時間,說句實話都靠著臘肉活著啊!
這邊的臘肉,制作方法很是有講究的。
豬殺了之后,用噴火槍將豬皮好好的燒一下,將上面的豬毛全部燒干凈。
同時,豬皮金黃色就是最好了。燒完之后,放上一天的時間,稍微干一下水分,然后就用豬油過一下表面。
等冷下來后,立馬就用各種香料之類的腌制。
腌制個一天之后,就用鹽繼續腌制。如此這般,總共要腌制兩次。
兩次之后,就找一個地方掛起來。接下來,就是咱們的重頭戲來了。
這邊的松枝煙多,并且油脂重。用這樣的松枝來煙熏,一直煙熏個一個月時間最后出來的臘肉簡直不提了。
香味撲鼻不說,并且非常的有嚼勁。而且,這邊農村的豬,和吃飼料的豬可是大不一樣。
他們吃的草,紅薯,紅薯葉,土豆,南瓜,蘿卜等等綠色蔬菜。