韓彬一眼就看到了一個熟悉的菜,這道菜他沒吃過,也沒見過實物,不過卻是在漫畫里見過,
“這個大棒骨是新研發的菜?”
“知道你愛吃肉,每次來我這都感覺你吃的不盡興,所以我就研發了這道菜。”王婷將盤子推到韓彬面前,“你嘗嘗合不合口味?”
“必須合口味,光憑這份心里,來三份我也能吃完。”韓彬笑道。
“那可不行,你得客觀一些,雖說這道菜是為你研發的,但是這里也有其他廚師的功勞,肯定要在餐廳試賣,萬一不好吃豈不是砸了餐廳的招牌,你得給出客觀的評價。”王婷也很無奈,她在研發菜肴的時候,總不能告訴餐廳的大廚,我男朋友喜歡吃肉,你們研究一個肉量大的菜肴,那廚師們心里肯定不得勁。
“放心吧,包在我身上,在品嘗美食這方面我可是專業的。”
說完,韓彬先觀察了一下外表,大棒骨的主要結構是兩個雞腿,將雞腿肉上翻,將兩個雞腿裹在一起,最外面一層是培根。
王婷拿了一把刀子,將大棒骨從中間切開,也就是將兩個雞腿分開,露出了里面的食材,一個雞蛋被切成了兩半,旁邊還有肉餡,最里面的是雞腿肉。
韓彬拿起半根咬上一口,滿嘴都是肉,對于喜歡吃肉的人來說,會有一種滿足感。
韓彬吃了幾口,感覺味道還不錯,基本上弄清了這道菜的做法。
首先,兩個雞腿應該是去了皮的,然后從雞腿骨處切斷鏈接的筋,將雞腿肉全部翻上去,然后在裹上一層淀粉,這是最內層的肉。
第二層是肉餡,主料是雞胸肉剁成泥,加入食鹽、雞蛋和洋蔥末,攪拌均勻。
然后將兩個雞腿頭對頭拼接起來,中間放上一個雞蛋,外面裹上肉餡,最外層再放上培根,烤上二十多分鐘這道菜就完成了。
從外面看,就像是一整根大棒骨。
有蛋有肉,吃起來口感很豐富。
聽到韓彬講的頭頭是道,王婷露出崇拜的神色,“可以呀,光是試吃就能說出具體的做法,你不當廚師可惜了。”
韓彬擦了擦手笑道,“我要改行當廚師,你要不要?”
“你呀,還是老老實實的當警察吧。”王婷也就是那么一說,她對韓彬的工作挺滿意,沒打算讓韓彬換工作。
警察雖然掙不了什么大錢,更發不了財,但好歹是個鐵飯碗,餓不死。
做生意的人都有一種危機感,哪怕掙的錢再多,也希望自己的另一半能有個穩定的工作,這樣才沒有后顧之憂。
當然,兩人還沒有交往的談婚論嫁的地步,說這個還有些早。
王婷吃了一塊紅豆包,擦了擦嘴,“對了,你今天沒上班嗎?”
“我要沒上班,也不會等到這個點才過來了。”
王婷追問道,“你平常不是都晚上來嗎?今天怎么中午過來了?”
“晚上來,說不定身邊會跟著一個蹭吃的小燈泡,我這不是想來個出其不意,咱們也能過個二人世界嘛。”韓彬笑道。
王婷有些哭笑不得,“倩倩又不是經常來,也不會每次都碰得到。”
“開個玩笑。”韓彬笑了笑,放下筷子說道,“其實,我今天是有事想跟你商量。”
“什么事?”
韓彬說道,“最近一段時間工作有些累,我準備休息幾天,約你一起出去玩。”
“去哪玩?”王婷好奇道,兩個人大多是在店里約會,很少去外面。
韓彬拿出手機,點開了度假村的介紹網站,說道,“萊山溫泉度假村,我查了一下這里的環境還不錯,可以泡溫泉、爬山、釣魚、燒烤,咱們可以去玩幾天。”
王婷看了一眼,“這個溫泉度假村我聽朋友說過,據她說還不錯,就是有點小貴。”
韓彬拿出了優惠券,“朋友送的六折優惠券。”
王婷拿著優惠券看了看,又遞給了韓彬,“用這個優惠券倒是挺劃算,還是當公務員好,都沒人送我。”
“我的不就是你的嘛。”韓彬推了回去,“你收著吧,放我這沒準就丟了。”
王婷點點頭,正準備收進包里的時候,才想起來,不對呀,我好像還沒答應跟他一起去呢。