“好的,詹妮弗小姐,你的表現我們非常滿意,一有消息我們會第一時間通知你。”
喬納森說著一如先前的套話,詹妮弗已經見怪不怪,這是好萊塢面試過程中最為普遍的答復方式。
只有在真正確定后,詹妮弗的經紀人就會接到通知,如果演員決定參演,經紀人就會和劇組商議,協商好之后,簽訂相關協議。
等其他幾名受邀前來的演員面試完成以后,屋內的工作人員準時下班。
今天的面試環節就進行到這里,而托馬斯則邀請喬納森到他暫住的酒店享用美食。
家庭式的酒店客房里,托馬斯正在親手烹飪自己買來的食材。
嫻熟的烹飪技巧,一個個精心料理的食材,一道道美味的餐點,多是動物內臟,豬肝、鵝腸、牛肺、羊心。
配合著嫻熟的刀工,醬汁腌制,在通過烘烤、蒸煮、翻炒,擺放在盤子中,經過精心的構思,作出一道道精美的造型,撒上醬汁勾勒,被托馬斯端上餐桌。
打開紅酒,托馬斯親自為喬納森斟滿,二人坐在餐桌上,托馬斯舉著酒杯說到:“抱歉,如果你是素食主義者,恐怕我精心準備的晚餐可能不和你的胃口。”
“幸運的是,我從小到大都是肉食主義者。”喬納森拿起刀叉,將放在自己面前的肝臟切割,用餐叉放入自己的口中,開始慢慢咀嚼起來。
舌尖滑動,醬料的酸甜,配合著檸檬的味道,刺激著喬納森的味蕾,喬納森不由自主的點了點頭。
他的心里不得不贊嘆,眼前這位廚藝的高超,拿起一旁的紅酒,輕抿幾口,接著贊美到:“你的廚藝真的比米其林專業廚師還要來的出色。”
“這就是我為什么,一直喜歡親自烹飪美食給別人品嘗,看著別人津津有味的樣子,也會使我變得非常有成就感。”
看著眼前一桌美食,喬納森邊吃邊說到:“看你這個樣子,似乎對動物的內臟非常感興趣。”
托馬斯說到:“不錯,美國民眾一般都不喜歡動物內臟,這是因為絕大部分美國人都不知道如何欣賞真正的美食,他們眼中只有漢堡和可樂。
那怕是所謂的牛排,也只是煤炭工人的食物,烹飪過程粗糙毫無任何讓人留戀的地方。
只不過這種歐洲煤炭工人的快餐在美國發揚光大,最后登上了大雅之堂,人們趨之若鶩跟風效仿罷了。
看著那些一個個視牛排為高檔食物的人,一個個自詡是美食專家,裝腔作勢的品嘗所謂的美食,在我看來他們根本不懂如何吃,無非是為了體現自己身份的矯揉造作罷了。”
“照你這么說,什么食材才是真正高檔的?”
“動物的內臟,凡是真正有自己美食文化的國家,其實都是知道,最為美味的食物就是內臟。”
“噢?怎么說,在我們美國人的眼中,內臟都是骯臟的。”
“那是因為美國這里所謂的飲食文化,其實都是快餐文化,一個真正有美食文化的國家,是絕對不會小視動物內臟的,就比方說西方最著名的法餐,你就會看見,鵝肝醬、牛腸、肝臟、羊腦等等一系列的餐點。
東方華國,那自不必說,內臟的料理都已經發揮到極致。”
喬納森邊聽邊品嘗著托馬斯親自烹飪的美食,不住的點頭,接著面帶微笑,沖著坐在自己對面的托馬斯說到:“今天你邀請我品嘗美食,這讓我不得不想起一個人。”