“于老板,我的建議你可以不聽,但是事情就是這個樣子,這家店面有一百多年的歷史了,我也明白于老板的心思,念舊,但是時至今日,你也應該明白未來的發展趨勢!”
“中式糕點,也只能會越來越衰弱,如何在有限的地方,利用有限的資源,換取最大的利益!”
于師傅侃侃而談。
而坐在辦公室的辦公椅上,于天正則是輕輕的喝著茶。
“于師傅說的很有道理!”
“那于老板的意思是……同意了?”
“這事情,還是以后再談吧,畢竟這店面是我父親留下來的,我也不能壞了他的規矩!”于天正嘆了口氣說道。
“什么規矩!
“百年傳承,做事做人!”于天正坦然的說道。
“我們慶余堂主要專注的就是中式糕點,而且這一做就是上百年,轉而做西式糕點也就是這幾年的事情,但是老祖宗的根本我們也不能忘!”
“守著沒有意義的事情,就這么浪費下去?”
“又怎么叫浪費呢,其實,我們慶余堂也是有著我們自己的糕點做法,只不過我當時年幼,對這一切都不懂,所以……”
于天正又何嘗不后悔。
原本于天正有個哥哥,哥哥跟也是一直跟隨著父親學習糕點的制作手藝。
而于天正則是志不在此。
然而就在慶余堂發展的最輝煌的時候,一場車禍奪取了父親和大哥的性命。
于天正被迫接管了家族的生意。
現如今他雖然把慶余堂的糕點生意做到了全國連鎖,但是因為他并沒有學過中式糕點的制作,所以……
一切也都是靠著自己年幼時的記憶,還有一些筆記來制作糕點。
對于這里面糕點的制作精髓早就沒有了。
在加上最近這些年因為西式糕點的沖擊,慶余堂也可以說是腹背受敵。
不得已,于天正也只能用重金請來西式糕點的老師傅。
但是最終他還是保留了慶余堂的本色糕點。
如果連中式糕點都取消了,那他也沒有臉面去面對自己的列祖列宗。
“于老板的意思是……”
“就這么樣吧,有些委屈于師傅了!”于天正潛意識的笑笑!
“老板,外面于公子來了,還帶來了幾個小姐,說是比賽可以開始了!”
有人過來通報。
于天正對著那人點了點頭。
“比賽只是個玩笑而已,還希望于師傅能夠點到為止!”于天正的意思很簡單,中式糕點和這個西式糕點大師相比,輸,是肯定的,他只希望能夠讓于師傅讓一些,別傷了和氣!
“我并沒有,我們是打工的,一切也都是要按照您的意思來,既然你決議不取消中式糕點,那么這比賽也就沒有了什么意義,一切也都是讓老板來決定吧!”
“多謝于師傅的慷慨!”于天正對著于師傅笑了笑,然后起身走了出去。
“爸,于師傅呢,我們的比賽糕點來了!”
于天正迎出去,而于北鳴也是快速的走了進來。
“行了行了,把東西交給你李叔吧,我們看看就好,你的朋友呢,不和我引薦一下嗎!”
于天正笑著說道,然后目光卻是落在了趙子月的身上。
“這位是……”
“我叫趙子月,他叫……”
“古裝妹妹是吧,我在網上見過你的照片,沒想到你現實中比網上的照片還要漂亮呢!”于天正笑著說道。
林子豪臉色一紅。
自己已經這么出名了嗎?
“這位是趙琳,是我妹妹,我們閑來無事給于叔叔添麻煩了!”