沐驚秋下意識回答:“多買菜要花錢的呀!”
“我出。。。”程禹扶額。
還好兩公里左右的地方便有個小菜市場,兩人都不用商量,程禹便騎上了自行車,沐驚秋拿著相機坐在后頭。
秋季的陽光穿過老鋼管廠錯落的建筑,光與影交錯斑駁。
沐驚秋指揮著程禹循著僻靜的巷子騎行,巷子邊上有段鐵路,聽著一輛退役的火車頭。
火車頭邊上觀摩的,拍照留影的游人都忍不住看向那輛腳踏車。
帥氣精神的小伙左右晃著在前頭賣力蹬車,清純動人的姑娘坐在后座,長發捆成馬尾搖搖擺擺,遠遠便能見到爛漫的笑容。
“乖孫兒,你爺爺年輕的時候也這樣子載奶奶嘞。”
“那奶奶年輕的時候一定很漂亮呀!”
“你奶奶現在也很漂亮嘛。”
頭發花白的老夫婦左右牽著可愛的孫兒相視一笑,滿是經歷過歲月后的美好與幸福。
沐驚秋似乎極難得到菜市場一趟,看什么都是新鮮,這里問問那里看看。
“這是啥?”
“四季豆。”
“這又是啥?”
“山藥。”
“那這又是啥?”
“豌豆尖。”
鑒于馬上要換地方教學,程禹只買上了一天的食材。
回到那簡陋的還不如自己金杯車的廚房,程禹開始操持營養均衡食材新鮮的一餐。
三位小姑娘平時生活習慣差,作息不規律,飲食又不健康,所以皮膚暗黃痘痘老不好,甚至人都有點缺乏精氣神。
雖然只會跟她們相處一月,程禹還是想為她們補一補。
電磁爐的鍋子里燒上水,一斤漲價到起飛的排骨下水,同時打理大白蘿卜。
然后焯好水的排骨跟切成大塊的蘿卜一起放進電飯煲里,加入清水,只放適量的鹽調味。
蘿卜排骨湯讓它燉著便是,程禹取來半斤肥瘦相間的豬肉,先切小塊,再斬小丁,最后剁成肉泥。
沐驚秋看得眼直:“這又是做啥?”
“你們的米不行,我熬個炸醬一會兒拌個炸醬面。”
在炸醬之前,程禹先取了粗細兩種辣椒面一比一比例放到碗里,加花椒面白芝麻少許白糖調味。
炒鍋里頭倒上寬油燒熱,在溫熱的時候取上一勺進辣椒碗里,便有香辣的熱氣跟滋滋啦啦的聲響勾人食欲。
待油溫高了,再取上一勺倒進辣椒碗,這時候油辣子激發出最合適的香氣。
沐驚秋手抖了下,趕緊端正姿勢。
程禹又按照融合記憶得來的家常做法,在炒鍋里剩下的油,甜面醬稍加點糖炸上一陣,此時再下肉泥小火熬一會兒,便得到咸甜焦香的炸醬。