“謝謝。”
麗莎笑了笑,乖巧的幫他把衣物拿上樓去。
而尤里安則是直奔廚房。
看到他的表現,躺在客廳沙發上的羅伊雙眼放光。
尤里安這種反應一般都代表著她們晚上能有好吃的。
而且這兩天也沒有狩獵,應該會是很正常的食物,吧?
回來后直奔廚房的尤里安打開了油布,一大塊鮮肉靜靜的躺在油布中。
白色的肉排帶著晶瑩剔透的質感,就像是一塊溫軟的白玉。
但是面對著這漂亮的食材時,他卻犯了難。
“明明看著是魚肉的質感,怎么是紅肉的結構呢?”
這塊肉雖然一眼看上去是魚肉的晶瑩剔透,但是仔細觀察就能發現其中屬于陸生生物的肌肉纖維。
這讓他在該用什么料理手法上犯了難。
“算了,先試試吧。”
尤里安抽出一把刀,小心翼翼的從上面切下來一片肉。
這一片肉厚度均勻,薄如白紙,光能直接從另一邊穿透過來。
他滿意的點了點頭,他這手刀功在成為了獵人之后不減反增,已經超出上輩子不少了。
放入嘴里咀嚼了幾下,尤里安仔細的品味著其中的滋味。
淡淡的油脂香氣在口中擴散開來,但卻沒有魚肉的鮮甜,反而有一股稍重的腥味。
在咀嚼過程中尤里安能明顯的感覺到條條分明的肌肉纖維,而且明明都已經切得這么薄了,以他的咬合力仍舊需要咀嚼很久才能嚼碎吞下,韌勁十足得過頭了。
要說的話就像是魚肉和雞肉的結合體,他對類似的口感有印象。
“這不就是......?”
雖然油脂要多點,但除了這點口感和味道確實都很相似。
尤里安表情古怪了起來,身體是魚,長著人類的四肢,肉卻是這種的......
“世界還真是奇妙。”
他如此感嘆道。
嘗試過后他立馬就決定了接下來該怎么烹調了。
首先是把上面的筋膜去除切塊。然后放入鍋內接水,用大火煮開之后下入蔥姜,以及讓他極度心疼的酒。
不一會兒大量的白色的浮沫覆蓋在水面上,撇去之后再煮上幾分鐘。
撈出清洗干凈。
再另行起鍋燒油,放入一點點的特殊香料炒香,然后放入蔥段和姜片以及煮好的肉塊一起炒制。
然后加入醬油,等到肉塊炒成亮黃色之后,肉香已經被徹底激發出來,油脂和肉類的香氣充斥了一層的每一個角落。
尤里安打開了冰柜,取出了貯存的最后一點高湯。
把高湯全部加入,剛好沒過了食材。
猶豫了幾下,尤里安還是狠下心拿出了幾個罐子,把里面昂貴的香葉和柴桂取出一點丟入鍋中。
等到湯汁煮開之后,尤里安擰動齒輪,火焰一下子縮到了最小。
蓋上鍋蓋之后,尤里安轉身出了廚房,接下來只需要小火慢燉就行了,不需要他再做什么。
看到尤里安出來之后,羅伊迫不及待的問道
“今天晚上有好吃的?”
尤里安點了點頭。
“是什么呢?”
麗莎替羅伊問出了她的問題。
“燉‘魚’。”
不過也不是傳統意義上的魚肉就是了。
羅伊一聽到“魚”字時,呼吸貌似都急促了幾分。