串好的肉串在烤架上滋滋的冒著油。
淡淡的肉香開始從上面飄了出來。
而尤里安則是趁著肉串還沒烤熟的時候,在其他人奇怪的眼神中用錫紙做成的碗燒了一點熱油。
接著他把那一盤羊血放到旁邊的小桌子上,把切好的大量蒜粒和辣椒粉鋪在上面。
然后他拿起錫紙碗,剛準備下一步動作時頓了一下。
“嗯......既然吸血鬼不怕大蒜,那應該沒關系的吧......”
算了,先試試再說吧。
接著他把熱油倒上。
頓時辣椒和大蒜的香氣被徹底激發。
一道簡單的油熗羊血就做好了。
幾人立刻圍了上來,也沒怎么寒暄直接就開吃。
以他們的關系,并不需要講究這么多。
羊血入口,一陣濃烈的蒜香和辣椒香氣頓時竄了上來。
醬油賦予了底味,而油潑辣子則是帶來了濃重的香味,羊血本身帶著些許的肉香,砂糖的存在則是帶來了一絲后味的回甜。
顯得相當爽滑的口感和血旺的做法又是完全不同的感受。
雖然簡單,但作為前菜確實能夠充分的調動食欲。
尤里安努力的從幾人的叉子下,特別是伊萬的叉子下搶到了一些羊血,不過他并沒有自己吃掉,而是放在碗里端給了麗莎。
“謝謝。”
麗莎淡淡的一笑,慢條斯理的開始享用起羊血。
簡單而出色的調味讓她也不由得露出了愉悅的表情。
尤里安暗自點頭,看來麗莎并不抗拒大蒜。
喜歡吃麻辣和大蒜的吸血鬼......
尤里安的嘴角微不可察的扯了扯。
“嗯?”
看到這個場景的伊萬疑惑了一下。
不過他一入口就知道這是凝固的血液了,雖然經過烹調但作為吸血鬼的麗莎能夠正常的吃下乍一想好像倒也沒什么不對的。
而在他們把前菜吃完后,烤架上第一批的食物已經完成了。
長長的香腸表皮已經被烤成了微微的焦褐色,正在不斷的往外冒著油。
早已被勾出了饞蟲的眾人沒有任何猶豫,把火候正好的烤腸放入口中。
表皮被烤的焦脆,濃烈的碳烤香氣在嘴里迸發。
和外面賣的熱狗不一樣,這是尤里安手制的純肉烤腸。
沒有淀粉、沒有什么亂七八糟的添加劑,事先調過味道的細膩肉泥帶著純粹的肉香,混雜在其中的脂肪散發著脂類的香味。
“果木碳”給烤腸帶來了一絲香甜的味道,讓它的口感更加的豐富。
汁水在口中濺開,每咬一口都是滿滿的肉。
尤里安一次性拿了兩根香腸,他十分沒有風度的嘴里叼著一根,手上的盤子里還端著一根烤腸。
此刻他早已把什么氣質風度之類的丟去喂狗了。
他用刷子刷了一些暗紅色的特制調料在烤腸上,然后端給了旁邊的麗莎。
“?”
麗莎驚奇的指了一下自己,尤里安肯定的點了點頭。
于是在他鼓勵的目光之下,麗莎小心奕奕的咬了一小口涂滿醬汁的香腸。
接著她輕輕的捂住了嘴,眼睛閃閃發光。
“嗯~!好吃!”
除了烤腸本身的香味之外,涂在上面的醬汁帶有微微的酸辣,緩解了油膩的同時使得它的味道層次變得更加的豐富。
尤里安松了一口氣。