今晚這頓飯是給昨晚補上的，以魚為主。
巨狗脂鯉是主角，但羅非魚也是重頭戲。
麥森用當地一種芭蕉葉將羅非魚給包裹起來，他在屋后地上挖了個洞，做好前后通氣他往洞里擺放了一些石頭，又塞進好些柴火燒了起來。
茜茜端了個鐵鍋過來放上去，鍋子里有水，她放下菜板拿出一些薄荷葉、茶葉還有一塊塊的砂糖，然后放到一起煮了起來。
很快水開了，麥森不管，讓它繼續煮。
一直煮到熊熊大火自然熄滅，楊叔寶說道：“你們確定不用管它？瞧，里面的水要熬干了。”
麥森將鍋子端下來后將包裹起來的羅非魚塞了進去又封起了洞穴的兩個開口，他沒有回答而是問道：“你吃過這樣的烤魚嗎？”
楊叔寶搖頭道：“沒有，石頭的熱量能把魚烤熟嗎？”
霍爾笑了起來：“當然，你小看了里面的熱量，你放進一塊豬肉也能烤熟，而魚要比豬肉更容易熟的多，實際上這魚不是直接被石頭烤熟的，待會你就知道了。”
鍋子端下來后麥森拿回來一小桶冰塊，然后一口氣倒了進去。
滾燙的鐵鍋和粘稠的熱茶，它們碰上冰塊后形成了冰火兩重天的世界，冰塊迅速融化，鍋子里的茶水開始多了起來。
最后還有一點冰塊沒有融化，這時候的茶水已經一點不熱了，麥森給他倒了一杯說道：“嘗嘗，這是度假鎮的特產，我給它起名叫冰火茶。”
楊叔寶喝了一口，茶水并沒有變得冰涼，而是保持著溫熱，但因為茶里有薄荷和冰塊的緣故它們入嘴后會讓人感覺到涼意，所以還真冰火兩重天。
溫熱的甜茶醇香濃郁，薄荷冰塊清涼解渴，品味茶水他有種品味冬夏兩個季節的感覺。
自從離開祖國來到這異國他鄉，真是再無四季只有夏冬。
感嘆一聲，他舉起杯子道：“很好的茶飲料。”
麥森左右晃動肩膀說道：“當然。”
“只有茶沒有甜點，你們有沒有感覺一些遺憾？”茜茜端著個盤子出來，她放下盤子上面是華夫餅，另外華夫餅四周還漂著一層雪，這是生奶油。
楊叔寶小心翼翼的拿起一個華夫餅不讓生奶油落地，他說道：“把這個餅卷成圓錐形就成了冰激凌吧？奶油冰激凌。”
現烤的點心永遠是最美味的，牛奶、黃油的滋味很清晰，而且這時候的華夫餅很軟，咬在嘴里糯糯的，讓人忍不住的開心。
有這餐前美食打底，楊叔寶對正餐更加期待起來。
巨狗脂鯉的魚肉有多種做法，除了常規的炸著吃、烤著吃之外還適合打成魚肉漿做成魚丸再烤著吃，非洲人對燒烤的熱愛是融入骨子里的。
包烤羅非魚剝開后便有濃密熱氣滾滾冒出，這股熱氣沒有一點腥味，而是帶有草木的清新味，這就有點神奇了。
正如麥森所說，魚不是直接被石頭熱氣烤熟的，而是石頭烤出了葉子里的汁，由葉子汁蒸汽又把魚給烤熟。
楊叔寶嘗了一塊魚肉，滿滿的草葉淡香，這是自然的味道。
還有一些魚肉被切成了塊，茜茜給每人送來一小碗辣椒醬又端上來一大盤的很薄的豬肉片，她告訴楊叔寶這個用來卷著魚肉吃。
“這豬肉脂肪很多，可以抵去魚腥味，還有你可以搭配辣醬，風味更佳。”她很體貼的幫楊叔寶卷了一個。