“嗯，這里沒有，難道你沒聽說過這個飲品嗎？”
“東家，小人在這東京城里做香飲子，雖然算不上名家，但各種各樣的飲子，都還是見過、嘗過的。
東家所說的這個確實沒有見過，更沒有嘗過……”
“這就對了……冰鎮酸梅湯，這個飲料是我發明的!現在就把這個秘方傳給你，記住了，千萬不能外泄外泄了，唯你是問……”
當然了，酸梅湯這種飲品，蘇小財喝是喝過的，原料也記得幾樣，具體是什么樣的配比，他卻不是很清楚。他只是記得甘草不能放的太多，放多了就會容易發苦。
“烏梅十份，山楂十份，甘草二份，糖桂花一份，冰糖適量……干凈井水或山泉水，煮半個時辰以上，晾冷，飲用時加冰……”
“呃？這其他的原料倒是都常見的，只是夏日里，這冰需要從有冰窖的大戶那兒買，很貴的……”
“這點事，你就不要管了，我想法子給你送來便是……”
雖然現在是暮春時節，但是汴京的天已經很熱了，再加上兩百人聚在一間大屋子里，大家還是熱得呼呼冒汗……以冰鎮飲料，現在出去，絕對能賣一個好價錢……
“木頭……”
“……”沒有應答。
“老雍，去把木降龍給我找來……”
“是……”
不一會兒，這木頭就極不情愿地出現在了蘇小財的眼前。蘇小財揪著他的耳朵道：“你哥的，作為一個小跟班，一點小跟班的自覺都沒有!我叫你，你要隨叫隨到，知道嗎？”
“我到書場維持秩序去了……”
“鳥!你是跑去又聽書去了，在講的這些，你至少都聽過兩遍了吧？”
“對，確實聽過兩遍了，第一遍是你說的時候聽的，第二遍是錄書的時候聽的……可這老頭確實講的精彩呀……”
“小子，你要學會飲水思源……”
“可真的這老頭講得精彩……”
“你的意思是，我講的不精彩嘍？”
“同樣的故事，可講起來，您確實還差那么一點兒……”
“……”
這小子說的是個事實，蘇小財無言以對。
“好吧，我承認……不過現在你老人家得先忍一會兒，去幫我辦件事……”
蘇小財來到柜臺，打算提筆把那個制冰的方子給寫出來，又覺得自己寫的簡體，可能別人認起來有點困難。于是只好叫雍和寫……
“于深地窖中，備水缸若干，深井寒水大量，硝石大量，純銅盆若干。大量硝石溶于大缸，缸中置純銅盆，盆內置干凈深井寒水……”
“咦，這是要干嘛？”
“照我的這個法子，你們會發現奇跡……缸中的水和純銅盆中的水，都會結冰……由于純銅盆內的水是干凈的，結的冰，就是可以使用的……”