陸逸還能想著拉他一把,這很不錯。希望這種友誼,以后能夠一直保持下去。
“好吧,我就不送你了。本來想留你在家吃了殺豬菜再走,這可是難得吃到的美味。你要急著回去,只能下次了。”
寧昊來的時候一臉的憂愁,回去的時候則是滿臉興奮,還有期待。
這次過來陸逸這轉轉,收獲連連。
至于那殺豬菜,以后有的是機會過來品嘗。
“沒關系,以后我會經常有時間過來你這玩,還有大把機會可以吃到你說的那個殺豬菜。”
寧昊笑著回道,等他掙了錢,說不定跑陸逸家旁邊買上幾百畝地,再養上幾十頭豬,到時想吃啥不方便?
送寧昊上了車后,陸逸轉身回家忙去。
他家今天要殺豬,村里有戶人家明天要辦結婚酒,需要用到豬肉這些。
正好陸逸家養了不少豬,現在也到了出欄的時候,便跟陸逸父母商量了下,從陸逸家這里買了一頭豬,然后放在村子里殺。
到時直接分解辦酒席用的豬肉,剩下的則留給陸逸家。
整個村子除了陸逸家,其他人家都沒養豬,嫌麻煩。
畢竟養群豬的話要建專門的地方,還要經常打理,處理養豬剩下的各種糞便等等,麻煩的很。
而散養一頭豬除了自己吃的話,一般都掙不了什么錢,殺豬還得請人,一樣有點麻煩,還不如直接買。
在糧食吃用這塊,帝國的東西并不貴。
所以村里辦什么喜事,以及到了過年的時候,都會讓陸逸家留幾頭豬,然后就在農場殺了分肉。
農場請了人做事,有一個就會殺豬,農場每年殺幾頭豬,都是這個人在處理,剩下的豬則送往屠宰場去。
每次殺豬的時候,陸逸媽就會做殺豬菜,一共兩道。
一道豬血湯,把凝固好的豬血切塊,然后用蔥花,生姜和剁椒煮一大鍋。
村里的每戶人家都會分一大碗,這是一直流傳下來的風俗。
以前別人家殺豬也會送,只是這些年只有陸逸家養豬,也只有他家才有送了,據說豬血吃了清肺補血。
接著一道菜是用分肉挑出來的豬筋肉,里脊肉,還有豬血和豬雜,然后用干辣椒,生姜大蒜一起炒。
綠色的大蒜和生姜的香味,配上家里自己種的干紅辣椒,這一道菜色香味俱全,讓人看了之后,胃口大開。
這兩道菜就是殺豬菜,陸逸老家別具一格的特色菜。在別的地方很難吃到,就算外面餐廳有做,也沒家里正宗。
陸逸宿舍的幾個家伙都知道陸逸老家有這個菜,聽陸逸說的時候一個心生向往,只是都沒嘗過。
寧昊這次過來,最有機會吃上了,結果殺豬的時候,這家伙提前一天走了,真沒口福。