他還真的是吃出來,只不過不是靠品嘗,而是靠猛獸博物館。
“你看這兩盤魚,看似一樣,大小,模樣,甚至香味都分辨不出,可實際上無論是手法還是材料,都不同,這一條我若是沒嘗錯,是闞江三文鯉,這種鯉魚的樣子和肉質,與龍魚十分相似,所以才會被他們拿來作假。實話實說,鯉魚做的不錯,可終究不是龍魚,卻用龍醋魚的做法,如此屬性不和,若是再配上那邊蒙城三角的一歲母羊肉和陽氣充足的三月歲齡的黃雞,那更是屬性相沖,吃多了,怕是要萎靡不振,運氣不好,可能還會大病一場。”
林盡索性是將他嘗出來的情況一一道出,免得別人說他是沒有根據的瞎說。
廖固聽著,已經是面容精彩,帶著驚訝之色。
林盡這時候夾了一筷子真正的一品龍醋魚,然后嘗了口:“這個就是真東西,只可惜這龍魚腹中有魚卵,龍魚之卵味苦,不適烹飪,一般廚師大都選擇挖出棄之,但這一盤魚子唯美醇厚,可能就是因為廚師技藝精湛,才會如此美味。”
這一下,周圍的人也是聽的目瞪口呆,暗道這吃東西,還能看出食材有多大歲數,是公是母,是不是懷有身孕。
也太夸張了吧。
這還是嘴么。
我們怎么吃不出來。
廖固此番點頭,然后突然沖著林盡行了一禮。
這是讓眾人大吃一驚,尤其是張百里,他想不明白,廖廚神為何要對這姓林的小子如此。
“廖廚神,你這是?”林盡也愣了。
“廖固謝過小友。”廖固這時候道:“若非小友發現戳穿這騙局,我廖固的名聲,怕都要被人給毀了。”
眾人明白了。
那林盡說的居然是真的,鴻韻樓居然真的用假菜來糊弄顧客。
人家不是來故意找事,也不是來吃霸王餐,這一下事情立刻來了一個一百八十度反轉,眾人矛頭立刻是指向鴻韻樓。
“也就是說,剛才那一盤一品龍醋魚,是假的,非但不是廖廚神烹制的,而且連用料都是假的,這鴻韻樓是店大欺客啊,居然連這種事情都敢做。”
“虧我之前還以為那人胡說,若不是廖廚神親自證實,誰能相信會發生這種事情,哼,這鴻韻樓以后不來也罷。”
眼看已經是引發眾怒,張百里此刻已經是嚇的面無人色,手指顫抖。
他沒想到,事情會這么快的反轉,快到他連反應的時間都沒有。他想要反駁或者不承認,可這是廖廚神親口證實的,就算他說,也得有人信啊。
想到這件事的后果,張百里只感覺頭重腳輕,居然是眼一翻,暈倒在地。
自然又是一陣雞飛狗跳。
對于這個結果,林盡自然滿意,當下是沖著廖固道謝,沒有這位廖廚神,自己還真是有口難辯。
“小友品菜之功了得,廖固應該謝謝你才對,不是你當眾揭穿這騙局,到頭來毀的是我的名聲,我別的本事沒有,一輩子做菜,這件事上我是無愧于心。本來這鴻韻樓的東家與我稍有些交情,所以來掌勺一日,沒想到會是這個結果,此事我要與他說清楚,以后再也不會來此處一步。”廖固說的決然,看得出來,他是非常的生氣。
因為,這已經觸及了他作為廚師的底線。
那邊剛剛被人掐人中掐醒的張百里剛好聽到這一句,立刻是嚇的血氣上涌,嘠一下,再次暈的人事不省。
張百里那邊沒人搭理,廖固顯然對林盡十分友好,有一種相見恨晚的感覺。
作為一名廚師,一輩子心血都傾注在菜品上的大師,有人能將菜品出這種境界,實數不一般,所以他天然的對林盡有一種好感。
“廖兄,多年不見,還是這么精神。”這時候,一個人走了過來。
書畫大師,顧孟仲!