“腌制好的肉還有第二道程序，那就是吊掛在屋檐下等通風良好的地方進行風干，風干的時間要一到兩個月時間，等正式風干好之后，腌肉能夠保存一年甚至更長時間。”
腌肉的歷史應該可追溯到春秋戰國時期，但并不能長時間保存，也沒有成為軍中的食用品。任何技術在應用中需要長期的積累和改進，李嗣業所教的，不過是腌肉的終極改進版。
照著李嗣業的演示，唐軍的火長和兵卒們瘋狂地腌制羊肉，整個疏勒城中唐軍營房的屋檐下都掛滿了一條條的腌肉，城中居民見到后，也紛紛向唐軍請教，于是乎整個疏勒城中家家戶戶的屋檐下都掛滿了風干腌肉。這一舉動導致疏勒軍中倉庫充食鹽急劇短缺。
此后趙崇玼連忙命人傳信龜茲請求調撥食鹽，書信發出的一個月后，都護府倉曹派出馬隊向疏勒送來食鹽五百石。臘月底，趙崇玼再次向都護府發信求援，至天寶二年的正月二十，都護府又派出馬隊送來食鹽八百石，并且附上了給予疏勒軍的回信。
趙崇玼將軍打開信函，掏出紙張抖開一看，只見上面只寫著四個字:齁死爾等。
這只是疏勒軍另一樁笑料的起源，供兄弟軍隊在茶余飯后的談資。
……
李嗣業正在制作腌肉的當口，封常清帶著顧問回來了，此人是休循州拔漢那王麾下的一名埃斤，也是一支突騎施黑姓部落的首領，名叫頡比羅。
李鎮使戀戀不舍地將圍裙解下來，十二娘把緋紅官袍遞到他手中，更換之后在鎮使府的前院接待客人。
頡比羅身穿翻領袍子，頭戴蕃帽，六七條黑色的大辮子垂在腦后，臉色酡紅看上去有四十多歲。他見到李嗣業后躬身抱胸行禮，然后才帶著些許自豪地說道:“想不到雄霸西域的安西軍竟然也會向我這個放羊頭子請教，也怕是我這輩子的最輝煌時刻了。”
這突騎施人倒也挺風趣，李嗣業笑著說:“孔子說三人行，必有我師，我們就是要跟在別的方面擅長的人學習。頡比羅埃斤，請進。”
李嗣業請頡比羅坐在右上首，封常清陪坐在旁邊，他坐在屏風案幾前望向下方:“埃斤一路旅途勞頓，先在城中館驛休息兩日，我們再上路探看規劃牧場。”
頡比羅謙和地笑笑:“我們突騎施人一生都在旅途奔波之中，不會覺得疲累，什么時候出發，但請將軍吩咐。”
“既然如此，我們明日就動身，如何?”
“當然可以。”
頡比羅捋著胡須猶豫道:“其實，我以前和將軍可能見過面。”
“是么?”李嗣業細細思索，卻沒有任何印象。
“當時將軍可能不會留意到我。記得三年前唐軍遠征突騎施黑姓，我當時就在怛羅斯城中，擔任爾微可汗的纛官。將軍以五十名死士潛入怛羅斯城中，里應外合大破城門，鄙人不幸做了唐軍的俘虜，又被當做戰利品調撥給了拔漢那王阿悉爛達。幸得阿悉爛達王慧眼識珠，提拔我為埃斤，命我掌管一支部落，現在想想命運真是離奇啊。”