'Everynightinmydreams,Iseeyou,Ifeelyou!'
悠揚婉轉的經典英文歌曲在船艙內回蕩,一個二十七八歲的年輕人一邊隨聲附和,一邊無精打采處理手中的海鮮。
在他身旁還有幾個身穿工作服的同事,同樣忙碌工作,但神情卻截然不同。
“化良,別說哥沒提醒你,咱們主管最煩聽這首歌,你還用藍牙音箱放這么大聲,小心他又扣你工資。”一個年齡不大的中年人笑呵呵對年輕人說道。
年輕人名叫化良,畢業四五年,東一錘子西一榔頭跳槽了無數次,最近才在一艘遠洋漁船上找了一個廚師的工作。
化良本科畢業,學的還是比較熱門的機械專業,正常來說不至于混成現在這個樣子,奈何他對美食情有獨鐘,他充分發揮了工科生善于動手的優良傳統,自己學廚,豐衣足食。
畢業這幾年,他穿梭于大小酒店、餐館,學到了不少獨門手藝。只不過他一直在內陸城市,相對而言接觸海鮮比較少,因此,前段時間突然在網上看到遠洋漁船招廚,他毅然決然報名并成功應聘,渾然忘卻了他是旱鴨子的事實。
就在前幾天,漁船捕捉到了一條罕見的藍鰭金槍魚,化良湊熱鬧上前觀看,一不小心跌落海中,如果不是救援及時,他將成為漁船有史以來最大的笑話。
在漁船上工作卻不識水性,任誰都難以置信。
事故發生之后,漁船船長倒是通情達理,對化良好一陣安慰,但管廚的主管卻毫不手軟,直接扣除了化良一個月獎金,美其名曰懲罰他的不誠實。
畢竟當初在招聘的時候,化良撒謊說自己懂水性。他只不過在穿開襠褲的時候在老家門前的小溪里狗刨過,面對大海,那就真的無能為力了。
聽到同事老王的提醒,化良毫不在意。
“我的落水后遺癥還沒好,聽歌也是在治愈我弱小的心靈,朱扒皮要是再扣我的工資,我就要和他好好理論理論了!”
化良仿佛對眼前蒸熟的螃蟹有極大恨意,刷刷幾下剔骨取肉,然后放置到旁邊的盆里。
漁船上的食物比較單一,大部分時間以海鮮為主,肉類和蔬菜雖然也有攜帶,但卻不是每頓都能吃到。
化良把創新發揮到了極致,海里的海鮮換著花樣制作,讓船員們充分體會到了什么是美食,什么是飯食。也正因如此,他雖然闖禍了,船長卻依舊和藹可親,安慰有加。
他現在制作的就是今天剛想出來的一道新菜——蟹**。
市場上同樣有蟹**出售,不過那種蟹**九成九都是淀粉,蟹味也淡的要命,吃起來不是在吃蟹肉,而是在吃面棒。哪里像化良這樣有得天獨厚的先天條件,用蟹肉做主料,淀粉則成了輔材。
為了增加蟹**的口感,化良還用上了冰塊,同蟹肉一起攪碎,然后各種調料調味,最后才用淀粉定型。
做出來的蟹**紅白相間,口感軟糯彈牙,幾個同事品嘗之后無不感嘆美味至極。
就在眾人議論紛紛之際,一道略帶憤怒的不和諧聲音突然從船艙門口傳來。
“是誰放的這首歌,還有你們都在干嘛,難道沒有工作了嗎?”
來人正是管廚主管,化良口中的朱扒皮,朱溫。
“朱主管,化良又做了一道新菜,味道很不錯,你過來嘗嘗。”一個年齡略大的廚師陪笑說道。
朱溫面色陰郁,走進船艙后直接關了化良的藍牙音箱,然后才慢步挪到眾人身邊。
化良看到朱溫的體型,嘴角不由浮出一絲笑意。
“這么富態的體型,如果掉進海里,會不會像氣球一樣浮起來了呢?”化良心中哂然一笑。