吃罷了飯,劉順就直接回去繼續上班了,雖然只是半個小時的聊天,而且到最后他也不知道陳沉要干什么,但劉順還是挺高興的,因為他發現他和陳沉的關系還是跟以前一樣,并沒有因為這段時間沒聯系而生分。
陳沉回家的路上,心情也格外的好,三大廠的情況比他原本預計的還要適合他實施想法……
陳沉索性沒回家,而是直接去了菜市場,買了點鴨脖,又買了點鴨腸和雞架。
陳沉的想法其實很簡單,就是去這三大加工廠的員工宿舍進門口賣涼菜去,而且就專賣類似后來的極味鴨脖那種辣味涼菜。
從劉順那所了解到的情況看來,這三大加工廠的外地人很多,尤其是那個普蘭廠基本全是喜歡吃辣的外地人,人數超過了一千多,再加上其他兩個廠的外地人,陳沉雖然不知道總數,可2千人應該是有的。
海門車站這幾天的人流也就三四千人。
三大加工廠這樣的人流,而且是對辣有極大需求的一幫家伙,賣辣味涼菜是絕對有搞頭的買賣!
正好,陳沉的手里就有一份做辣味涼菜的秘方——嗯,就是陳沉在網上查的那份鴨脖的做法,原本是準備做給楊蓉吃的,可沒想到,他突然重生了,更沒想到的是,這種在后世上網就能查到的食譜,在這個年代卻跟秘方差不多,畢竟這個年代信息還有些蔽塞。
當然,陳沉也不可能只能靠著這份網上弄來的食譜就開始大規模的生產,他還需要先試試看這份食譜做出的辣味鴨脖啥的是不是足夠好吃!
如果味道不好,那肯定是需要集訓改良的。
好在他爸做菜的手藝不錯,食譜放在他面前,他肯定可以做出來。
至于味道……陳沉上一世也不是沒吃過極味鴨脖,光楊蓉硬塞到他嘴里都塞了好幾次,他也不奢求他爸能做出跟極味一模一樣的味道來,那有點不太可能,但辣味涼菜也不是光極味的才好吃,只要最后做出來吃的人覺得好吃就行了。
去完菜市場,陳沉又去了一趟超市,這兩年一些大型超市開始進駐海門,也因此,原本小賣部或者便利店很難買到的各種調料,現在也很容易可以買到。
林陽從超市出來,沒有再去其他地方,直接就回了家,剛進門就看到了那輛小吃三輪車,他爸媽回來了。
“怎么樣,爸?出攤的感覺還不錯吧?”正好他爸也從屋里往外走,手上拿了一罐小煤氣桶,看樣子是要換媒氣罐,陳沉笑嘻嘻地問了一句,陳棟梁性格內向,應該是頭一次面對那么多人,并且還要一直說話。
這對他來說,應該是很大的挑戰,
“還行!”陳棟梁應了一聲,又道,“開始有點尷尬,后來就好了!”
“還說呢!開始人來了,都不知道干嘛,都沒你兒子從容。”張招娣應該也是聽到了門外的動靜,跑門口來,正好聽到了這兩人的聊天,開始揭陳棟梁的短。
陳棟梁“嘿嘿”笑了兩聲,沒再吱聲,顯然張招娣說的不假。
“爸,給我做兩個菜唄!”陳沉等著他爸換好煤氣桶,將一早寫好的做法遞給了陳棟梁。
“這是啥?”陳棟梁拿過看了兩眼,沒看明白,他勉強認得一些字,但也認不全。
忘了這茬了!
陳沉趕緊跟他進行詳細的說明,整個做法說完,他看著他爸,眼里帶著期待:“爸,你能做嗎?”
“應該可以,試試看吧!”陳棟梁也沒把話說死。