吃完飯，劉順送小薇回家，陳沉沒再給這兩個人當電燈泡，拎著打包盒回家去了。
他到家的時候，他爸媽也剛到家，應該是看到他的字條了，陳棟梁正在廚房忙活著，準備將明天要賣的鹵菜炒出來。
張招娣正在加工串。
“爸，媽，我回來了，你們先吃飯吧！”陳沉走到飯桌前，將打包盒一個個打開放好，然后喊了一聲，“涼了就不好吃了！”
陳棟梁跟張招娣聽他喊完都應了一聲，不過還是忙了一會兒，才坐到了飯桌前。
陳沉趁著這個時間數了一下今天的總營業額，1千5百93塊，跟昨天基本沒啥大差別，就十幾塊錢的浮動。
十幾塊錢也就差不多一斤的量，這個浮動是正常的。
明天會增加40斤的量，這40斤差不多能賣個4百塊錢左右。
也就是說，明天的營業額應該能突破2千。
就算沒到，那也差不了多少。
2千塊錢的營業額，拋開一千三百多塊錢的成本費用，純利潤能達到7百多，那樣的話，一個月的純利潤能一下到2萬以上！
從這里其實就可以看出來，賣鹵菜的利潤有多高了……
當然，鹵菜的準備過程也要復雜很多！
不過，也是這歌復雜性讓鹵菜不像油炸小吃攤那么容易模仿，這塊大蛋糕，暫時也就歸了陳沉！
一個月2萬的純利潤，最重要的是，這還遠不是極限，三大廠的鹵菜市場他還沒徹底開發出來。
就目前的勢頭來看，林陽相信，月底再算純利潤的時候，一個月起碼能賺3萬以上！
……
第二天早上，陳沉再次去了市場賣原料，這一次，他又每樣加了十斤，昨天賣完的速度比前天快了半個小時左右，普來廠職工出來沒幾分鐘就把剩下的那些鹵菜都包圓了，這需求讓他的膽子變大了一些，昨天買原料的時候剛加了10斤的量，今天又迫不及待加了10斤的量。
賣完原料回來，還是跟前天一樣，陳棟梁上午在家收拾原料，吊高湯，準備明天賣的鹵味，而陳沉則跟著他母親一塊去車站擺攤。
中午他跟張招娣回到家的時候，陳棟梁也跟之前一樣，將原料已經泡在了鹵味桶里，同時還將明天用的高湯也準備好了。
陳沉到家的時候，還看到了劉順，不過他也不意外，因為后者就是他喊過來的。
劉順已經答應他的要求從加工廠辭職了。
當然，因為干了沒一個月，一分錢都沒有拿到。
“來了？”陳沉招呼了一聲。
“嗯。”劉順點了點頭，只是樣子有點沉悶。
“行了，我一天給你100塊錢，按天算錢，現在距離月底還有18天，干到月底也夠你在大風廠干這么久了！”陳沉也知道他是因為干了這么久都白干了，有些郁悶，開口安慰了一句。