花木蘭說完拿過來一個酒瓶和一只小酒盅，趙俊生見狀說道：“我吃過了！”
“我知道你吃過了！”花木蘭說完在小酒盅里斟滿酒，把酒盅遞過去：“喝杯試試！”
趙俊生接過酒盅一看，只見酒盅里是滿滿一盅清澈透明的夜里，端起酒盅湊到鼻子下聞了聞，“酒？咦，這酒怎么怎么清澈透明？”
也不怪趙俊生驚訝，這個時候不論是大乾的酒還是南朝的酒都是渾濁的，從沒有哪種酒有這種清澈透明。
他一口一飲而盡，一股火燒感在喉嚨處直往肚子里沉下，張嘴忍不住喊道：“我擦······”花木蘭白了他一眼，“注意言辭，你還皇帝呢，張嘴就出臟話若是讓別人聽見該怎么議論你？你這形象還要不要了？”
“對對對，這個人設不能崩塌！”趙俊生煞有其事的點點頭，想起剛喝下去的烈酒，連忙問道：“這酒哪兒來的？”
“咱們酒坊釀的！”
趙俊生搖頭：“這不可能，宮里的酒坊根本就釀不出這種美酒！”
“真的！就是你命將作監打造的那一副用來制作香水的蒸餾器具，我琢磨著，那東西既然能把鮮花中的花精蒸餾出來，那肯定也能把谷物、高粱里的酒精給蒸餾出來！所以我就叫將作監按照之前那一副蒸餾器具又重新打造了兩副，把谷物和高粱釀造出來的酒放進去蒸餾，沒想到還真把這酒精給蒸出來了！”
酒、酒精？趙俊生一拍腦門，可不就是酒精么！從蒸餾花精油聯想到蒸餾酒精？我擦，木蘭這腦袋真是好使啊，到底是鬼使神差還是瞎貓碰上了死耗子？
趙俊生拉過花木蘭狠狠香了一口，“木蘭你這真是太聰明了，哈哈哈······”
“哎呀，要死啊！”花木蘭一把推開趙俊生，在他身上不停捶打。
“好了好了，別鬧了！”
“哼！”花木蘭停止動手，問道：“說正事，你覺得我們賣這種酒怎么樣？”
趙俊生說：“當然可以，不過這酒太烈了，對味蕾和喉嚨的刺激性太大，只適合軍中和普通百姓們喝，高官顯貴和文人墨客們只怕喝不慣這種酒！不過這沒關系，這酒的味道可以通過調配和醇化、酯化來改善口感！”
“什么什么？調配、純化？”花木蘭聽得一頭霧水。
趙俊生解釋道：“調配就是勾兌，通過兌水和其他一些酒改善它的口感；這新酒剛釀出來極為辛辣，是因為里面含有一些令人產生辛辣感的東西，這就需要醇化，醇化就是把新釀造出來的酒用大缸裝起來封存在地窖一年半載，在這期間酒里面的成分會發生細微的變化，讓酒的品質和口感得到提升！酯化也會在這期間完成，它能讓酒更加芳香！”
花木蘭皺眉道；“要封存一年半載啊？”
趙俊生說：“這種新酒釀造出來通過勾兌讓它的度數降低就可以賣給普通百姓，比現在市面上的酒的價錢賣高一些，畢竟這酒的品相不是市面上那些渾濁的酒可以比的！但是要賣好酒就必須要擴大規模，把釀造出來的酒進行大規模的儲藏醇化和酯化！等過個一年半載開封品嘗，再進行適當的勾兌之后賣出去，價錢可以定高一些，畢竟成本也大！”
花木蘭說：“若是要擴大規模的話，在皇宮里就不行了，我看還是得把釀酒廠搬去城外皇莊，那兒正好也有糧食和柴火，地方也夠大，糧食和柴火若不夠還可以向民間收購！”