中華料理！
看清楚了屏幕上的食戟題目，場館頓時傳出嘩然聲。
倒不是說別的，而是題目太寬泛了，在場哪個沒有一定的美食素養，怎會不知道‘中華料理’有八大菜系之說，底下還有本幫菜、客家菜等數不盡的支系。
評審席。
堂島銀的視線，牢牢定格在其中一名選手身上，饒有興趣說道：“只是表面上寬泛而已。”
角崎瀧和其余三名評審跟著點頭。
“誰不知道久我照紀其實專精川菜，要他在食戟對決上，放棄被比喻為‘暴力美學’的麻與辣，那就是相當于折斷了自己的獠牙，失去了侵略性，攻擊性。”
“沒錯，食戟非常講究競技性，如果是平平庸庸的作品，就注定了要敗北，哪怕他廚藝要高出一截！”
咚咚。
聽到敲門聲，新戶緋沙子去開了門。
“打擾了，薙切繪里奈小姐。”一色慧進屋，徑直走到單向透明的落地窗前，與抱臂而立、長發飄飄的薙切繪里奈，隔著兩三米的距離。
“你給我發短信說的……就是他？”
目光落在久我照紀的對手那，一個面生的，從未見過的臉孔。
薙切繪里奈嗓音平淡說：“真是讓人好奇，一個被你列為十杰候補的人選，一色學長，你專門發短信給我，就是讓我到這評價你看人的眼光嗎？”
一色慧笑著搖了搖頭。
“評價什么的太空了，十杰的席位，本就緊張，如果親眼見一位競爭對手展露頭角，就算是繪里奈小姐您，想必也會感到煩躁和不安的吧。”
聞言，少女目光微微一凝，臉色寫上了幾分鄭重。
場上。
夏言洗凈雙手，一邊等著工作人員將他的食材送上來，一邊觀察對面久我照紀的準備。
他這里，食譜簡單，所以材料、工具也不復雜。
但久我照紀的情況截然相反，先是工作人員“轟隆隆”推上一輛大車，陣勢頗為吸睛，然后幾名中華料理研究會的光頭黑衣大漢，搬下來一口純黑色金屬感飽滿的鍋子。
這口鍋，被直接架在炭爐上，社團黑衣成員腳邊堆著炭袋，時刻等候久我照紀下指令的嚴陣以待模樣。
可這僅僅是開始。
另一輛車運送游曳的活魚上臺，鏡頭拉近了，給到久我照紀挽起袖子揮刀殺魚的特寫畫面。
“黑色、有須、體長……”
“是鯰魚啊！”
見到久我照紀，翻轉廚刀，在魚頭位置一記悶棍，先把活魚打暈了，然后在尾巴處割一刀放血，評審席和觀眾們都不禁贊揚這位十杰候補的基本功，每一個處理都堪稱利索，絕不拖泥帶水。
放完了血才除掉內臟和腮，撒上鹽、料酒、胡椒粉這些調料進行腌制。
做完這些，久我照紀開始洗手，洗去手上的血污、魚腥味。
于是他的目光，和鏡頭一同，轉向了對面的廚臺，看到夏言把青椒、肉絲，切成克隆模式般的絲條狀，久我照紀嘴微微撇了撇，發出低低的嘁聲，“青椒肉絲啊……”
“看來他毫無食戟經驗。”直搖頭，閃爍的眼神里充斥著失望。
在食戟對決中，用日常食譜，簡直是作死。
倒不是‘青椒肉絲’不夠經典，就是太經典，流傳太廣，是個人都吃過，是個廚師都做過，所以食客、主廚雙方都表示很艱難啊，一邊是吃膩了提不起勁，一邊是被做爛了不可能推陳出新。
因此，大概率淪落為平庸之作的‘青椒肉絲’……