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          第238章:打火了(1 / 2)

          “松露的正確用法,不該是配菜般的點綴作用嗎?”

          “沒錯!”

          “過度的料理、加熱,反而會損壞松露的獨特香氣……”

          董事會的老家伙們也在議論紛紛。

          他們或許養尊處優久了,起居有仆從照顧,甚至有御用名廚的,但好歹作為業界的前輩和名家,不至于表現得一無所知。

          夏言挺想鼓掌的,對,你們說得太對了,無法反駁,他也不會反駁什么。

          事實上,‘松露’的吃法還真迷幻。

          哪怕是西式的蘑菇松茸濃湯,‘松露’也并不會混合其它食材一起熬煮然后丟進料理機打得稀碎了,而是在裝盤裝碗的時候,放上去一片、兩片的,或干脆就是灑上去干燥的碎末,作為點綴,裝飾。

          但如果因此把‘松露片’視為只有裝飾作用的配菜,那對大錯特錯了。

          然而……

          誰說他的‘異化食材’,是根源于松露的?

          夏言眼角微抽,聽四側不止于耳的懷疑聲音,內心沒覺得絲毫憋悶,也無一毛錢的辯解急切情緒,現在他是無奈、好笑加重度尷尬的。

          大佬們……

          你們展開話題的立足點,錯了!離譜啊!

          給我停住喂!

          搖搖頭,夏言把好笑的心情,暫且放在一邊,在眾目睽睽之下,面臨一次收割【偏差值】的現場烹調,他務必認真,切不可帶著雜念。

          首先。

          夏言就是把一小摞「精靈蘑菇」,丟進水池,打開水龍頭,用微微淹沒蘑菇的水量先行浸泡著。

          旋即,夏言卻不是掉頭去取松茸、雞樅菇、牛肝菌這一系列食材。

          而是當著眾人的面,到場館收納工具的櫥柜,很快就翻找到一大張未裁剪的錫箔紙,和厚厚一沓泡水后不易煮爛的特殊廚房紙。

          “咔,咔——”

          剪刀,裁剪的聲音,在突然安靜的場館傳開。

          瞧見夏言明顯在親自動手,用稍顯笨拙的手工方式,臨時趕制什么工具的樣子。

          堂島銀:“?”

          四宮小次郎:“???”

          “迷惑行為!”

          「修羅」才波城一郎用盡顯古怪的語調,低聲說。

          聽到養父兼傳藝師傅的男人,語氣上罕見的流露出遲疑、不解,在手機語音直播這端的才波朝陽,簡直像熱鍋上的螞蟻,急到又圍繞桌子徘徊,團團轉,“他,到底干了什么?!”

          才波朝陽此時的心情,可以用悔恨形容。

          他覺得自己用‘鈴木講師’身份,滲透到遠月校園,突發冷箭,反而吃到一記血淋淋的“菜”字敗北就不提了,結果呢,還遭到了以堂島銀為首的,遠月一脈官方人士的全力稽查。

          于是,到眼下這么一場破遠月校史的見證會,他絞盡腦汁都無法接近,最后還是萬般懇求養父,才以脫線的語音直播方式在場外時刻跟進。

          場館之內。

          抱臂立在一群董事會老家伙中,身材、氣勢上,都讓人不容忽視的遠月總帥,盯看著夏言將一整張裁剪好的錫箔紙,認認真真地折疊,最終弄成了一個敞口方形容器的造型:

          “……鍋子?”

          嘴中不由得發出困惑滿滿的聲音,右眼位置的貫穿刀疤,輕微顫了顫,仙左衛門腳底的木屐發出清脆腳步聲,他走近了兩步,排眾而出:

          “為什么要用‘錫箔’專門裁剪折疊成鍋子?”

          說著,眼睛向廚臺上堆放的食材掃去,除了一系列令人眼花繚亂的菌菇,還有山藥、山芋、牛蒡這些。

          薙切仙左衛門伸出了手指,“你的「山珍鍋」,還有烤制這一步嗎?”

          “烤制……”

          周圍人,眼睛一亮。

          錫箔紙,通常的出場和亮相狀況,無疑是跟“烤”字緊密結合的,不管是烤箱、微波爐亦或者炭爐附近,它都算是常見的烹飪工具。

          可還沒等堂島銀、四宮小次郎加以評述,開放廚房圍了一圈的眾人,忽地齊齊愣住。

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