豆瓣評分高達九點四？
網友號稱最暖心的綜藝節目？
丁誠有點好奇，要說黃博作為炙手可熱的影帝，這兩年也參加過不少綜藝，尤其是男人幫，好像已經四季？
但不知道為什么，今年直接退出，黃小廚也基本不上，孫漂亮也是。
跑男也差不多，鄧超、陳赤赤、王祖男、傻狍子同時退出，只留下大黑牛和小獵豹獨木難支。
打開節目，店長黃博帶著副店長宋祖兒、店長助理張元坤和五位患有認知障礙的老人開起一家叫忘不了的餐廳。
在節目里上錯菜、結錯賬之類的問題隨時發生，但擔任服務員的老人們臉上總是洋溢著驕傲，仿佛在說：我也是個有用的人！
69歲的小敏爺爺來自魔都，心算能力一流；
65歲的公主奶奶，兩年前還在堅持婦產科主任的工作，生活中滿滿少女心；
81歲的大橋爺爺是退伍軍人，寫得一手好字；
79歲的蒲公英奶奶會說四國語言，教英文、彈鋼琴、學畫畫；
69歲的珠珠奶奶略有語言障礙，常常忘記要說什么，卻總能用笑容溫暖身邊的人……
一連看完已經播出的前幾期，丁誠很受觸動，初看第一眼，平平無奇。
又是明星開餐廳的體驗類節目，無非就是流量加美食的標配。
去一個美美的地方，搭一間美美的日系餐廳，然后聊個五毛錢的話題，其實這種套路早就玩膩了。
《中餐廳》、《親愛的客棧》到《完美的餐廳》，甚至是向往的日子，這兩年狂轟濫炸之下，已經基本吸引不了觀眾的眼球。
忘不了餐廳憑什么脫穎而出？
在丁誠看來有兩個原因，一個是：老人。
一群特殊人群，都患有認知障礙，也就是過去我們常說的老年癡呆。
最早的時候把老年癡呆當是一種自然老化的現象，不加以重視，也從未想過治療。
現在終于知道其實學名叫阿爾茨海默病，一種神經系統退行性疾病，需要治療但暫時還無法治愈的……
絕癥！
更可怕的是全球每三秒鐘就將有一例癡呆患者產生，去年全世界約有五千萬人患者。
國內平均每天有超過1000位老人走失，隨著社會壓力越來越大，發病率正在越來越趨于年輕化。
邀請五位特殊老人來參與節目，就是為讓更多人關注到阿爾茨海默病人群，因為以目前的醫療技術來說，對付癡呆癥最好的辦法，只有預防大于治療。
說白了就是做公益，開餐廳這一類工作，可以有效幫助患者對抗認知障礙病，在提供服務和思考的過程中，不斷刺激患者的大腦反應力。
就像節目里醫師說的一樣，其實所謂的認知障礙，就是記憶力和社會能力的減退。