“你們繼續吃,阿山,你跟我來一下。”
緊皺著眉頭看了一眼兒媳婦,顏爺爺沉默了片刻,隨后臉色嚴肅的站了起來。對桌旁的幾個人揮了揮手,隨后叫上顏青山,轉身直接走進了廚房。
“爸。”
見到公公叫上兒子離開,顏媽媽有些擔心的站了起來。
“別急,坐下吃飯,不用管他們。”
輕輕的拉住了兒媳婦的手,顏奶奶把顏媽媽拉回了作為,拍了拍她的手安慰道。
作為和顏爺爺生活了一輩子的人,顏奶奶非常清楚他的性格,也很清楚他的想法。
在聽到顏媽媽的話后,顏爺爺就放下了對顏青山廚藝的懷疑。要不是實在太讓人難以相信,顏爺爺也不會去懷疑自己的孫子。
不過,正是因為相信了顏青山和顏媽媽的話,顏爺爺才會把顏青山獨自叫到廚房區。
自己的孫子不知道什么時候有了這樣的一身廚藝,顏爺爺高興都來不及呢,又怎么會做對他不好的事情呢。
只不過,這樣忽然才發現的能力,顏爺爺當然也想要更清楚的了解一下,自家孫子到底到了何種地步。
而且,他也很想知道,自家孫子到底是怎么掌握的這一身廚藝。
難不成,自己真的沒有教學方面的天賦?不論自己怎么教都教不會孫子,反而他自學學出了這樣的本事?
帶著這樣的疑問,顏爺爺就更想要了解顏青山目前的實力和情況了。
走進廚房后,顏爺爺翻箱倒柜的從灶臺下的櫥柜最深處搬出了兩個封口封的死死的陶罐放到顏青山的面前。
“來,嘗一下,告訴我這里面都有什么。”
隨手摘掉最左側的那個陶罐封口,顏爺爺從一旁拿起一根筷子遞給顏青山,一臉期待的問道。
沒有任何疑問,顏青山在爺爺期待的目光下接過筷子伸進陶罐里沾了一點金黃色的醬料放入口中。
隨著這一點醬料入口,顏青山眼前仿佛出現了爺爺辛苦忙碌的背影,那是制作這個陶罐醬料的全過程。從材料的挑選和處理,一直到最后的封存,所有的步驟都清清楚楚的呈現了出來。
“這是……甜面醬。面粉、清水、洗滌、浸漬、蒸煮……一直到最后成品。”
細細體味著甜面醬的味道,顏青山清清楚楚的把爺爺秘制的這種甜面醬步驟全部說了出來。甚至,連什么時間,放了多少原料,蒸了多久,發酵了多久都說的清清楚楚,仿佛親眼所見一般。
“再試試這個。”
聽著顏青山把自己制作的甜面醬說的頭頭是道,更重要的是居然連一點錯漏都沒有。顏爺爺的眼中充滿了震驚,不過在這震驚之后,則是越來越濃郁的喜悅和欣慰。
“咦!這是花普瀨蟲。”