蘇羽來到了三人的面前。
田所惠看到蘇羽,臉上一喜。
榊涼子對他一笑,吉野悠姬則是一臉期待的看著蘇羽,甚至還對他眨了眨眼睛。
蘇羽有些沒理解她的意思。
三人所制作的料理是拉面。
拉面,這種料理很常見,看似簡單的拉面,卻很不簡單。
一道美味的拉面,面條,湯頭,配菜,都必須要選擇最適合的。
這道料理看似簡單,卻十分考驗廚師的基本功。
拉面,熬湯,挑選蔬菜,這些都有講究。
田所惠的拉面是清淡湯頭,搭配曬過的蔬菜,鮮味絕對超過了普通的蔬菜。
榊涼子的拉面是濃郁湯頭,搭配幾種海鮮,看其色澤,就知道這道拉面不簡單。
吉野悠姬的拉面是骨湯拉面,一看就知道熬制了很長的時間,選用的食材是森林里才能找到的東西,可謂是花費了很大的心思。
三種不同的拉面,幾乎是同時完成。
三個人面前都放著兩份拉面,蘇羽和宗師級廚師,一人一份。
“蘇羽大人,我先來說吧?”宗師級廚師品嘗過后,小心翼翼道。
“嗯,我來補充。”蘇羽品嘗著三人的拉面。
蘇羽知道,這位宗師級廚師是擔心他說完之后,她沒得說。
“小惠的拉面,鮮味很足,湯頭和配菜的搭配很完美。涼子的拉面味道濃郁,海鮮給予了拉面更豐富的味道。悠姬的拉面,湯頭本身的鮮味就已經很厲害,沒想到你還用野菜里進行提升,讓人有一種置身于大自然的感覺。”宗師級廚師點評著三人的料理。
“謝謝您的評價。”三人對視一眼,鞠了一躬。
“接下來,就讓我說說你們的缺點吧。”蘇羽放下了筷子。
三人連忙看向了蘇羽。
這次前來的宗師級廚師,一開始就說了,她們被蘇羽指點過,蘇羽的廚藝遠在她們之上。
三人也從宗師級廚師那里,知道了蘇羽的可怕。
整個美食會,所有宗師級廚師無一例外,都被蘇羽指點過。
宗師級廚師都被指點過,可見蘇羽的廚藝,早就超過宗師級廚師。
“涼子,你的海鮮拉面,海鮮處理的很好,搭配的海鮮卻影響到了味道,拉面的風頭都被它搶走了。”
榊涼子一愣,嘗了一下自己的拉面,真的如同蘇羽所說,海鮮的風頭蓋過了拉面。
這樣的搭配,拉面失去了它的意義,就算是換成別的東西,也有一樣的效果。
“悠姬,你對野菜很了解,熬的湯頭也不錯。但是,這里面有一種野菜具有一定的藥用價值,它和湯頭搭配的話,會形成藥膳…”
“藥膳不好嗎?”吉野悠姬一怔。
“很好。但是,沒病的人吃完一碗拉面,很有可能會精神過頭,睡不著覺。”蘇羽解釋道。
“原來如此,對不起,我下次不會再放那樣野菜了。”吉野悠姬嚇了一跳道。
“小惠,你的料理…”
蘇羽看著田所惠的拉面,欲言又止。
“我的料理也有什么問題嗎?”田所惠心里一緊。