剛認識的生意人，哪怕有心結交，在喝酒之前和喝酒之后說的話，那也是截然不同的。
對華夏商人而言，酒桌是最好的讓人加速熟悉起來的媒介，原理就是利用“誰都知道喝大了之后容易說真話，所以我故意在你面前喝大了，讓你聽一些看似比沒喝時候更真誠的大實話，拉近彼此距離”。
從心理學角度來說，這是一種主動示弱的示好。
羅友誼和韓翔來到樓下的自助餐廳后，很快被面前精致的美食再次刷新了三觀。
蘭方紅龍前面好歹有一個廚師在幫忙處理，需要現等，蒸籠上半熟的鮮紅龍蝦，最后有一道工序需要上馬蘇里拉芝士進行法式現焗。這倒不是餐廳摳門、只許沒人吃一只龍蝦，而是為了焗菜最馥郁純香的口感。
至于旁邊的青衣魚、蘭方白蠔、東星斑之類的白灼菜，隨便拿，連廚師現做的工序都不需要了，流水席一般地上。
羅友誼進來的時候，一眼就看到了蘭方紅龍的攤位，只因為這個攤位面前有好幾個客人在排隊，看起來也都似乎飛機上見過，應該是同一個團里的，大約有七八人在等，每人需要等大約三分鐘。廚師身后有一排造型很長的焗烤用的烘箱，似乎一次性可以出好多盤龍蝦，倒也不至于讓客人久等。
“大家可以先吃別的，領個號子排著，一般每人排三到五分鐘就有了，非常感謝大家的配合，今天人比較多，是我們服務不到位，請各位貴客見諒。”廚師是個白人，還非常努力地用漢語給大家解釋。
這些食客們，如果是在國內吃自助餐，那吃相多半也是比較能搶的，屬于去之前最好餓兩天，吃完后能撐兩天、兩天內別的啥也吃不下。
但是到了這么高雅的環境，每個人也自然而然變得有素質起來，看著青衣和東星斑都可以隨便拿，誰還好意思非要排著拿紅龍，再說紅龍也未必就比東星斑高檔了。
店家明顯不是為了省錢嘛，只是為了不讓服務質量下降。
“沒事兒，那我們兩個人合吃一只吧，師傅到時候能不能幫我們從中間對半切開。”幾個客人就謙讓起來，覺得也沒必要一人一只了，發揚風格讓后面的人少排隊，不是顯得挺有素質的么。
“當然，放心吧，芝士焗本來就要沿著蝦線對半剖的，不然芝士放哪兒。”廚師很熱心地解說。
羅友誼在旁邊看著，不由心中暗暗感慨：跟有錢的人交往，連素質都能變高。這就是那些拽經濟學洋屁的老師說的“公地悲劇”吧，一個地方的小便宜有多少人占，多劇烈，要看這個地方能來的最窮的人會拉到什么地步，咱也不能丟人丟到了國外，一定要爭氣。
如此想著，他在拿完菜之后、準備拿酒的時候，居然都有些不好意思了。還專門環視了旁邊一圈，找到一個女服務員，主動解釋：“小姐，我今天本來要請客，可以額外加錢拿好一點的酒么？”
女服務員非常禮貌：“您是對我們這兒的酒水品種不滿意嗎？只要不是想開羅曼尼康帝或者拉菲之類，也是可以商量的。”
“不不不，我對品種很滿意……就是我會多喝幾瓶。”他有些語無倫次。