他倒是想做成真正的燒烤,可惜一沒有網格和鐵釬,二沒有除鹽之外的佐料,結果自然是中式的、西式的、日式的,幾乎所有種類的燒烤都做不了。
“我先嘗嘗看吧!”
菲利普再也忍不住了,直接拿起叉子,叉起一片牛肉片放進了嘴里。
轟!
他瞬間感覺仿佛有法師對著他的腦袋放了一記心靈爆震。
薄薄的牛肉片鮮嫩爽口,稍微咀嚼一下便肉汁四溢。伴隨著肉汁涌出的是濃濃的牛肉與牛油的混合香味。
他甚至能夠清晰無比地感受到爽滑的牛肉在舌尖彈跳,以及肌肉纖維被牙齒撕裂時的觸感。
最關鍵的是,咸淡適中的味道清爽干凈,卻完全沒有他品嘗吃到的那種惡心的苦澀味!
如果要讓他用一個詞來評價,他只會用‘完美’來形容。
這牛肉實在是太好吃了!
他這輩子都沒有吃過這么美味的牛肉!以前他吃過的牛肉和這比起來簡直就像是**一樣!
鐺!
就在他大快朵頤的時候,叉子和空盤子碰撞的聲音將他驚醒過來。
菲利普突然發現,剛才還盛放著五六片牛肉的盤子,此時已經空空如野了。
“主廚大人,鐵板牛肉片還有嗎?”
菲利普下意識地舉起空盤子問道。
“稍等片刻,馬上就好。”
亞文頭也不抬說道。
菲利普湊過去一看,卻發現亞文居然在煎土豆片!?
雖然將土豆切成薄片煎制是他從未品嘗過的吃法,可是剛才的牛肉實在是太好吃了,讓他久久不能忘懷。
“亞文主廚,你煎土豆干嘛,多煎些牛肉片吧!”
看著亞文還在那里不緊不慢地煎土豆,菲利普騎士頓時急了。
“快了,馬上就好。”
亞文頭也不抬回答道。
菲利普只能耐心地等待著。
他從未想到這段等待的時間竟然如此難熬。
幸好亞文為了保持煎炸的口感,土豆片切得比較薄。
眼見土豆片的表皮完全變成了金黃色,亞文耐心地在表面撒上鹽,然后從鍋里將土豆片盛了出來。
亞文幾乎是剛剛盛好,菲利普便一把奪走了他手中的盤子,急吼吼地說道。
“亞文主廚,你趕快煎牛肉片吧。”
亞文微微一笑,也不拒絕,更加沒有在意他的無禮舉動。
食客吃得越是忘我,證明他的食物做得越是好吃,他身為廚師越是成功。就像創作者希望自己的作品能夠將讀者的目光牢牢吸引住一樣。
牛肉片還在鍋里,菲利普實在是等不及了,只好拿盤子里的平民食物湊數,希望能夠緩解一下對牛肉片的渴望。
然而當他吃下第一片土豆片時……
‘這土豆怎么會這么好吃!?’
焦脆的外皮包裹著軟糯的內在,薄薄的土豆片卻呈現出了兩種截然不同的對比口感。
再加上用牛油煎制的土豆片,被染上了牛油特有的肉香,感覺不像是在吃土豆片,倒像是在吃一種口感獨特的肉。
而清爽的、淡淡的咸味更是將這一切瞬間推到了極致。