邊瑞笑道:“沒事沒事,算我給大家保障后勤!”
說完,邊瑞抬腳走出了蠶室,回到了父母的院子,拎上了籃子到了父母的菜園子里開始摘菜,肉什么東西家里都是現成的,邊瑞的空間里也有不少,邊瑞準備每人給弄一個大排,然后配上兩三個素菜,再來一個湯,差不多就行了,又不是招待客人,沒必要弄那些門面活兒。
做這菜的時候第一要是油水足,第二就是份量足,第三才是味道好,至于賣相不賣相的那根本不重要,鄉親們地活誰能指望大廚子弄個豆腐雕個鳳凰什么的。
摘了一籃子的菜,韭菜是大頭,韭菜炒雞蛋,這是不用說的,好吃又下飯,西紅柿蛋湯也是要的,還有就是一個油燜茄子,和青炒豆苗。這時候的豆苗正是好吃的時候,加上小碎椒一炒,味道美極了。
邊瑞拎著滿滿一籃子的菜,回到了父母的小院,開始洗菜,切菜什么的。菜園子里的菜又不打藥又不催熟的,根本就不需要怎么洗,現在又是春天,萬物生發菜園子里的菜都鮮嫩著,所以也就不需要怎么擇,只需注意一下有沒有蟲子什么的就可以了。
洗好切好,把菜配一配,三菜一湯的小標準就有模有樣起來,然后生火開始干活,先是炸大排,把大排敲蘇了,裹上雞蛋液和面包糠,放心油鍋里炸一下,炸好了之后再開始燒制,燒大擋的時候,別的小菜也就跟著炒了起來。
邊瑞這邊正忙著呢,院子里傳來了閨女的聲音。
“我回來啦!”小丫頭一蹦一跳的進了院子。
邊瑞大聲的問了一句:“第一天在學校感覺怎么樣?”
“好啊,我喜歡學校。對了,爸爸,我交了一個朋友!”小丫頭這邊聽到廚房傳來了聲音,立刻拉著自己新交的朋友向著廚房走來。
“哦!那不錯”邊瑞可沒有想到自家的閨女會把自己的朋友給帶回來。
“爸爸!”
邊瑞一扭頭,這才發現自家的閨女旁邊還站了一個小姑娘,小姑娘有點瘦,而且還有點兒害羞,確切的說是有點怕人,從小姑娘身上的衣服來看,家庭條件肯定一般。
“這就是你的新朋友?不給爸爸介紹一下?”邊瑞一看小姑娘臉都快垂到胸口了,就知道這小姑娘一準是被自家的閨女給硬拉來的,因為小姑娘現在還躲著呢。
小丫頭說道:“這是我新交的朋友,張菁菁!張菁菁的爸爸在縣城上班,要很晚才回來,她回家就一個人,我就讓她到我們家來了,我跟老師說了,到時候她爸爸會來咱們家接她……”。
聽到小丫頭一陣介紹,邊瑞就明白了,這小丫頭可能和他爸爸一起生活,至于為什么媽媽不在,爺爺奶奶也不幫襯一下什么的,邊瑞有疑問但是并沒有問,因為怕這位靦腆的小姑娘心中有什么想法。
“你好,張菁菁同學,歡迎你來我家里坐客,靖靖,帶著你的朋友去院子里玩一會兒,等一會就吃飯了”邊瑞沖著小姑娘溫和的介紹了一下自己,然后讓閨女帶著這個靦腆的小姑娘出去玩。
小丫頭大聲說道:“晚上張菁菁在我們家吃飯,爸爸,多做兩個菜!”
邊瑞聽了忍住了笑,望著小大人似的,帶朋友回來還指名道姓的要加菜的閨女,點了點頭:“好的,你帶朋友回來當然要加兩個菜!”
“嗯,多弄點肉,菁菁喜歡吃肉,我也喜歡!”小丫頭特意的叮囑了一句,便拉著張菁菁的手離開了廚房。說是拉,但是邊瑞看著好像是拖著。
邊瑞這邊做好子飯菜,先給蠶室那邊送了過去,回到了院子里,除了大排之外,又準備了一只風雞,小雞現宰那太麻煩了,所以邊瑞挑了簡單的,除了燒一只風雞之外,還弄了一塊臘肉和米飯擺在一起蒸制,至于素菜則是和蠶室那邊一樣。