邊瑞正色說道:“想學好一門手藝最重要的是吃得苦,無論是做菜還是練功過程都是枯燥無比的,要是沒有毅力是堅持不下來的,如果你想舒服就學不到真本領,我的徒弟我不想你們來我這里混日子……”。
邊瑞跟著老祖學的時候,老祖根本就不說別的,犯錯就是小柳條,從四五歲開始一直揍到了十八歲,到現在為止,邊瑞還從來沒有聽說過一個老師靠哄學生,能把學生哄出彩來的,都是嚴師出高徒。
說的殘酷一些,所謂的能跟你一起玩一起鬧,還能讓你專業技能點飛漲的,那是游戲和影視劇中的橋段,現實中除非你自己是自律到了自虐的嚴徒之外根本不可能。
想要人前顯貴,就要人后受罪,這擺到哪個行當都是真理。
荊鹿是知道的,聽到邊瑞這么說,立刻點頭道:“我知道了師傅,您看到我偷懶一次就可以讓我走!”
莫笙聽了眼巴巴的望著荊鹿心道:我靠,這娘們也太狠了一點!
不過想想邊瑞揍他的功夫,覺得似乎好像也有點道理,都不下苦功,難道等著師傅把一甲子的內力傳給自己呀,看看師傅的年紀也就是比自己大了十來歲,指不定自己掛了,師傅還活蹦亂跳的呢,傳功這些東西是不用想了,而且這世上好像也沒有吧?
邊瑞可不知道自己這個二弟子腦子里正想的什么,要知道還想著自己傳功,估計一腳踹他個大馬趴。
邊瑞也不是光會嚴格要求自己的徒弟,像是空間水調制出來的飲料還是舍得給的,對于調理徒弟的身體那是相當來勁的,按著邊瑞說的來健康活到一百歲都是少的。
兩人真不是什么笨人,但是總體上來說荊鹿要比莫笙自制力,動手能力要強上不少,這也是明擺著的,十來歲就出來社會上討生活,和一個依在父母懷里長大的孩子一比,差距就很明顯了。
但是莫笙也不是一點長處都沒有,這貨一但對什么東西有興趣了,就特別迷,人家說興趣是最好的老師,一個人對這東西感興趣,學的自然也就比一般人快些。
總之,邊瑞的大弟子和二弟子都還算有幾分聰明。
花了一個半小時,這兩人才一起把床給裝了起來,邊瑞試了一下,發現裝的還不錯,于是出聲贊了兩句之后,讓他們去門口的菜園子擇菜。
等著他們把菜擇回來,邊瑞從自己隨身帶著的包里抽出了一柄廚刀。
“這是你的刀,也是我送你的禮物,我們用的刀和中餐廚刀不一樣,咱們這個有點兒像是短刀,使用的時候考量的是手法,腕力,主要是拖,拽和推,下面我演示一下”。
邊瑞一邊說一邊拿起了從冰箱里拿出來的肉,冷藏并不是冷凍的,輕輕優雅的劃出了一刀,隨著刀動,一片薄如蟬翼的肉片從刀身滑落到了砧板上,一半肥一半瘦,肥的白如玉脂,瘦的如同輕紗相當漂亮。
“太棒了!”莫笙說道。
“別拍馬屁,注意我的動作!”邊瑞又再一次演示了一下。
看著邊瑞切輕松,但是輪到荊鹿的時候,她就抓瞎了,無論如何就是切不出邊瑞的感覺來,刀就像是被肉卡住了一樣,拽不動退不出。
邊瑞還是挺有耐心的,一步步的分解把用刀的技術給講透了,感覺荊鹿明白了一半,那剩下的靠的就是她的領悟力還有練習了,這沒什么近路好走,就像是賣油翁說的那樣,此無它,唯手熟爾!