按著邊瑞說的,周政往菜園子里走了幾步便看到邊瑞提到的圓香瓜,站在了架子旁邊,周政便嗅到了一股子濃濃的香氣,這香氣中還帶著一點奶味兒,挑了一個中不溜的,周政扔到了手中的黃瓜屁股,把香瓜從藤上扯了下來。
張口試著想咬,不過瓜到了嘴邊,周政又把瓜給放下了,一手托住了瓜一手猛的往瓜身上一捶,已經熟掉的瓜身上立刻裂開了一道不規則的口子。
瓜一裂開,頓時那種奶香味更盛了,周政掰開了瓜,一手一個左右開工了起來,開始吸溜瓜子,多汁的瓜壤帶著瓜子吸溜完了之后,周政開始啃瓜肉。
一邊啃著瓜肉一邊往院子里去。
進院子看到邊瑞正在捆肉塊,七八公分見方的肉塊被邊瑞像捆背包似的捆成了一個井字型,**個肉塊子碼滿了整個鍋底。
“好好的肉捆他做什么?”周政好奇的問道,一邊問一邊走到了邊瑞的旁邊蹲了下來,直勾勾的望著肉。
“你這肉不行啊,你瞧這顏色,看著都不新鮮了泛白,怎么著今天準備胡弄我們?”周政說道。
邊瑞聽了反駁道:“我沒事胡弄你干什么,你是什么重要人物不成?我跟你說吧這肉也是很棒的,關于肉你懂個毛,附近幾個村子的豬肉大多都是這樣的,知道為什么我們這里的肉顏色呈現鮮紅色?因為肌紅蛋白多!”
“別和我扯,你以為我不知道這些?”
邊瑞道:“你知道個毛線,你自己來看!”說著邊瑞把一個捆好的肉塊拎起來放到周政的眼前,讓他抬頭對著太陽看。
“喲,還真可以啊,瘦肉之間像是有一顆顆亮晶晶的小顆粒似的,這是什么東西,你放的鹽?”周政問道。
邊瑞道:“不是放的鹽,是肌肉之間的脂肪粒,有這東西才香,只是他們這肉的脂肪粒沒有我們村的細膩,脂肪粒有點大,所以在做小炒肉這些菜的時候口味稍差一點,但是如果是做大肉、肴肉什么的,這種肉還是挺不錯的,脂肪一化開都是一樣的香味,不是老食客根本吃不出其中的差別來”。
“還是不如你們村產的豬肉啊,對了,你家的那幾頭豬我看個頭也不小了,該宰就得宰了,留著還不是吃嘛”周政說道。
邊瑞道:“那豬才多大,沒養到二百來斤根本就吃不起來,這豬為什么要養成肥豬?那是有一定的道理的,以在家里的那些豬,吃乳豬的時候有點大,吃成豬的時候又有點小,等等吧,反正還能跑的掉?過年的時候再宰吧,放心少不了你的!”邊瑞說道。
周政嗯了一聲,繼續吃瓜。
邊瑞被這老小子看的有點發毛,于是張口問道:“你沒事一邊坐著不好么,蹲在這里不累?不符合你霸道總裁的人設吧?”
“你管我?”周政回一句繼續啃著瓜。
邊瑞頓時覺得很無語,好在剩下的也不多了,邊瑞把網塊捆了起來,并且擦上了醬色,端著盤子進了廚房,開始鹵起了肉,等著肉鹵上了邊瑞這才來到了外面。
看到周政這小子還蹲在院子里,只不過手上的瓜換成了小西紅柿,這玩意兒大城市里叫圣女果,這貨手上抓了一把,正往嘴里扔翟。