其實外面的建筑不花什么功夫,邊瑞這邊已經拿唐式古建的圖紙給人改了,什么早料房的都好弄,就是馬廄什么的不好搞。
當然了不好搞那是因為邊瑞想搞的好一些,不能像一般的牧場一樣就是個棚子,馬吃喝拉撒就在里面,門一開立刻一股馬屎味撲面而來,他想搞的是配合周政渡假村的養牛場,并不是一個純正的,專業養牛的牧場。
“我就知道你看不上他,行了,這些內部的設計你交給我,你邊都下了這么大的本錢了我也得干點事情,到時候他們方案做出來,我拿給你,你外面的方案就照他們提供的尺寸改就行了……”周政說道。
”馬道得快一點,這東西最最重要,而且這么長的路,到時候找人鋪草也得花時間,兩邊還得移樹什么的,總之這事情還多著呢“邊瑞說道。
“行,我讓他們先拿馬道的規劃,等著出來的時候咱們幾頭迸進,你的人裝圍欄,我的人施工鋪草,到于植樹的事情我找人你幫著安排一下看看移栽點什么樹”周政說道。
邊瑞想了一下說道:“原本養牛場上就不少的樹,咱們既次決定專業一些,兼顧牧游那么這些樹就不太需要了,正好移到馬道兩側,實在是不夠用再出錢買吧”。
“行!”周政點頭同意。
兩人都不是嚴格意義上的純商人,實在是沒什么興趣在斤斤計較上花太多的時間。
不到十分鐘,邊瑞和周政兩人就把自己兩的分工商量的差不多了。
“對了,要不要引進一些西門塔爾牛?我一個朋友那邊有這牛,咱們要不要弄一些?”周政問道。
邊瑞道:“不用,外面的牛產肉量大,但是咱們的牛雖小味道好啊,再說了咱們養牛又不是為了賣,是留給自己吃的,我覺得一年養個千把頭的可以了,差不多也是三四畝的草地配一頭牛。你不提這事我還有點忘了,你找個人開始收牛吧”。
“為什么不是你找人?”周政有點不解。
邊瑞道:“我去收牛?我要是收牛給的價是高好還是低好?給高了給咱們增加成本,給低了人家在背后戳我的脊梁骨,還是你派人地收,給個合理的價格就行了,記住了一定得找老把式給你把關,西山牛和柳溝牛外人看是一樣的,只有專業的老把式才能分的出來,還有要盡量挑純種牛,減少雜交牛”。
兩種牛外型長的像,但是肉質那是一個天上一個地下。這還是回去的時候爺爺提醒邊瑞的,要不是花了大價錢收了次品牛那就有了好玩了。
至于一般人能買到真牛肉現在就開心了,哪里還會挑什么柳溝牛,不說別人,邊瑞這邊買十次也遇不到一次柳溝牛,一般這種牛都是養來供給特殊的食館或者是自食用的。想買得找人,現在自己能養了邊瑞想著花點價錢也得自己養。
這種牛在現代牧業體系看來養的太不合算了,一共才六百多斤,去骨去皮什么的能出百十來斤純肉就算是不錯的了。
不過對于國人的烹飪方式來說,這牛卻是相當合適的,無論是炒還是燜燉,這種牛都會有一種天然的香氣。
邊瑞不在乎產肉量是多少,只在乎好不好吃。