舌尖上的華夏是紀錄片。
每一集看似短短的幾十分鐘,王小樂他們卻要為此在華夏全國各地四處奔波。
而這些呈現在觀眾面前的每一個鏡頭都凝結著濃濃的華夏文化。
古都的牛羊肉泡饃,嘉興的肉粽子,寧波的年糕,還有那全國人民都在吃的餃子。
這些食品,都是各地人民生活中常見的食品。
不是富人的專屬,卻是每個人心中深藏的記憶。
“在中國人的習慣里,無論一年過得怎樣,春節除夕夜合家團圓吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。”
“如今,在幾乎所有的傳統手工食品都已經被放到了工業化流水線上被復制的今天,中國人,這個全世界最重視家庭觀念的的群體,依然在一年又一年地重復著同樣的故事。”
“在這個時候,中國人心里,沒有什么比跟家人在一起吃飯更重要的事情,這就是中國人的傳統,這就是中國人,這就是中國人關于主食的故事。”
在邊江老師的緩緩解說中,幾乎每一個看著電視機的觀眾,心中涌起了一股淡淡的情緒。
現在正值元旦時節,距離全家團圓的春節也不遠了。
不少在異鄉拼搏的游子,心中那股淡淡的鄉愁越來濃烈起來。
看完舌尖上的華夏第二集的陳曦,站起身來,眺望著遠處的星光。
就算在南疆這地方,晚上十一點的時候,也算是夜晚了。
他來到這里,已經快一年了。
今年春節,他要回家,去看看電話中孜孜不倦每個字都帶著關愛的爸爸媽媽。
他也想念家鄉的雪景,也想念家中的豬肉白菜燉粉條了。
帝都出租屋中,剛剛吃完今天晚飯的王振,紅著眼睛開始撥打電話。
“我要一張回湘城的火車票!”
“你不是說你過年不回了嗎?現在票都快被搶光了!”
王振的老鄉很是詫異的問道。
“我想回家,我想橘子洲頭,我想岳麓山,我想茄子煲的味道了。”
王振的語氣中帶出了那種濃濃的鄉愁,是每個華夏人都從血脈中能夠共鳴的東西。
“行,我去幫你問。”
張勇和于絲她們這時候正在自家的別墅中吃著剛出鍋的美味餃子。
餃子,進可為主食,退可為夜宵,實乃居家必備之佳品。
“是要過年了。”
“今年你有什么打算?”
作為金領階層,張勇他們家往年的春節都是全世界各地跑,那是他們懶得的休閑時光。
而今年,兩口子不約而同的對視一眼。
“就在家過吧,我們學著做點菜,讓父母他們都過來?”
“好,很多年,好像我們都沒有在家吃團圓飯了。”
兩人慢慢的互相依偎在一起。
…………
“舌尖上的華夏,強烈推薦!我昨晚上看完之后,跑出去滿大街找餃子吃!”——提莫君。
“這片子確實可以,不過話說我上次去古都,那羊肉泡饃感覺不咋的?”——平江不肖生。
“樓上的,你去的美食一條街吧,那是專坑外地人的!”——夢醒非非。
“明明就是些普通食物,竟然也敢拍片子!退錢!退我昨天掉下的眼淚!”——我心飄蕩。
“我四十米大刀都拔出來了,才發現是友軍?”——竹子根堅。
“嘿!我就是嘉興的。那家粽子加工廠就在我家對面!我去,我怎么就沒看到王小樂,應該找他簽名的!”——天涯何處無芳草。
網友們的討論那是熱火朝天,每個人都在說著家鄉的美食,都在說著那濃濃的鄉愁,都在說著那看不見摸不到,卻實實在在存在的美食文化。