紅薯不用削皮，放在灶邊烤著就成，聽于秋說還能生吃之后，李世民立即就削了一個比拳頭還大一些的，開始啃咬了起來。
還別說，這些瑪雅人去年就收獲窖藏的紅薯，此時已經泱掉了，有股子甜味，隨后也削了一個生吃的房玄齡和杜如晦等人，吃了也是連連點頭。
土豆，于秋打算弄幾筐加牛肉悶，再弄幾筐加雞肉燉，最多的，則是裹上米粉，加些醬油生姜沫拌好之后，墊在五花肉下面做粉蒸土豆，并且還準備炒一些酸辣土豆絲，這就需要很多人幫忙一起削皮切塊了。
至于花生，除了水煮之外，于秋還讓大家幫忙剝殼，油炸一下，撒一點細鹽粒下去，就是一盤很好的下酒菜，從沒有吃過的花生米的人，在他炸出第一鍋之后，直接就開吃了，而且有點停不下來的意思。
這種原種作物味道很足，就連于秋也覺得十分好吃。
聽著于秋用刀切土豆絲那快速且有節奏的聲音，就是一種享受，而當大家看到自己削的一個個拳頭大的土豆，被他三下五除二，就切成了粗細一致的土豆絲的時候，李世民等人才知道，什么是真正的高級刀工。
燉鍋上灶，蒸鍋上蒸籠，燜鍋燒里的油脂燒的滋滋響，再加上顛鍋里面，火焰呼呼的直冒，又被于秋顛熄時冒出來的味道，頓時便讓廚房里傳出了一陣讓人難以抵擋的爆香。
“想不到，庖廚之道，竟然也會這般的有美感。”李世民等人異口同聲的發出贊嘆道。
剛才于秋顛鍋的樣子，是他們這輩子見過的最生猛的做飯方式。
很快，于秋的炒第一盤酸辣土豆絲就出鍋了，早就將筷子握在手中的李世民等人一起出動，每人才嘗了一口，盤子里面的土豆絲就少了一大半。
沒大沒小的憨子，則是直接將盤子抱在了自己的懷里，與大頭兩人分食。
他們雖然在船上已經吃過不少土豆了，但是知道所有食材到了于秋的手上，都會出現不一樣的味道，果然，這盤酸辣土豆絲就沒有讓他們失望。
“小心了，船上帶回來的是枯辣椒，在南方吃這玩意容易上火。”于秋本來還想嘗嘗久違的辣椒的味道的，卻發現，他們根本沒有給自己留，就只好再度上手炒一鍋了，為了避免他們真的上火難受，這次是清炒的，然之后，再度被搶光。
接下來他又炒了醋溜的，加肉絲的，甚至是直接用油炸了不少，無一不是被幾人搶**光，等到他將炒土豆絲的任務交給親衛師炊事營的幾個小伙子，開始用鍋鏟翻動悶鍋里的土豆燜牛腩的時候，幾個搶土豆絲吃的家伙終于后悔了。
因為之前就在吃宴，他們的肚子本就是大半飽的，幾盤土豆絲吃下來，他們的肚子已經撐了，而燜鍋里濃郁的香味告訴他們，這道菜一定非常的美味，只有憨子和大頭兩個能吃的半大小子，一人盛了一大碗，吃的開心死了。
過往的經驗告訴他們，只要秋哥兒做飯，最后一道菜還沒有上齊之前，都一定要留著一些肚子。
在廚房里直折騰了一個多時辰，才算是端出了一些新食材做出來的菜式，給在宴會廳里聚餐的船員們品嘗。
而吃過于秋親手做的這些菜式之后，他們才知道，自己從南美洲帶回來的，都是些什么樣的好東西。
未來，這些好東西，大家基本上可以經常吃到了，因為，于秋在宴會上說了，明天開始，就用這段時間他在廣州城附近開出來的那些土地，種植這些作物。