“別看我,要完成兩樣主食材的處理,哪怕我已經看過了趙導師的手法,要模仿出來也需要至少二十五分鐘,就算經過專門的練習縮短,至少也在十五分鐘以上,很難縮減。”
有著餐桌的白騎士之稱的司瑛士,雖然對于平常其他的事情沒有多少自信,可唯獨對料理上他有著絕對的自信。
他如果說做不到,就是真的做不到。
而且...
“專門的練習都不能超過么?”
遠月學園如今的第二席,頭發火紅的野性美人小林龍膽露出了一絲異色。
她可是比其他人更多的觀察過司瑛士,如果他這么說的話,那么差距就不止是在對食材的理解上了,這是徹徹底底的基本功碾壓!
畢竟趙悠乾如今設計的這些食譜就算是有著原本的原形必然也是臨時設想的,從構思到處理完一道菜的兩道主材還要講解,一共不過是不到二十分鐘,光是處理食材更是才十分鐘,這樣的速度,只能用基本功超過了他們理解來形容了。
在場的眾人,就算是大大咧咧的薙切繪里奈也都能理解小林龍膽話語外的意思。
專門練習都不能超過,只能說明趙悠乾的基本功已經遠遠超過他們這些學生了,不過這也算是在意料當中。
就算是司瑛士也沒有做出過準特級料理的經歷,而趙悠乾已經做出了好幾道不同類型的準特料理了。
“光是這樣,他通過的幾率也是很低啊!”
眼中帶著一絲疑惑,作為第九席的‘煉金術師’睿山枝津也看著趙悠乾一邊處理食材一邊講解的樣子,認為只要能夠掌控商業便可以將料理作為工具使用的他,完全不能理解已經廚藝完全達到了超越他們境界的趙悠乾,為何會選擇這樣來應對考核。
“只是為了進行一場深刻的教學的嘛?”
聽到睿山枝津也的話,薙切繪里奈卻是露出了一絲冷笑。
“你太小看他了,從開始到現在,他可是沒有失敗過呢!”
目光中帶著一絲就算繪里奈自己都不能理解的強烈信心,她內心竟然真的如言語所言,沒有覺得趙悠乾有失敗的可能。
“難度已經被趙導師自己加強了,如果只是制作料理的話,沒有仔細的講解,那么菜肴的味道還能有神秘的期待感,沖擊感。”
“可是他既然選擇了講解,那么必然要破壞這點期待和沖擊,除非味道能夠達到真正的完美無暇,并且契合考核題目,否則通過的幾率...”
司瑛士搖了搖頭,他比外人更加明白這種考核的難度,因為他就曾經沖擊過八星料理人的考試,不過那次的題目過于刁鉆他失敗了,而這次的題目比他上次又要難了多少倍?
十杰觀察室里因為首席的一句話陷入了沉默,不過所有人的眸光還是緊緊盯著趙悠乾的動作,能夠看到接近特級的料理人料理的同時聽到他們傳授心得體會,這種機會就算是他們也難得一遇的。
本來對同歲年輕導師的抵觸,也不知道什么時候逐漸變成了佩服...
...
將羊肉放在水流里褪去血水,甲魚也處理好大卸八塊后用姜蔥料酒腌制放在一邊。
趙悠乾拿起了其他的幾個材料,首先是用刀劃開拿到的新鮮筍子筍衣,接著將外層已經有些老的部分切除,只留下里面白嫩的筍心。