對久我照紀的食譜選擇已經有了判斷，趙悠乾勾起了一絲笑意。
“所以，還是耀州人都會做的選擇...一樣都是選了家常菜么？”
“拼基本功，走王道比試的路子？”
而在另一個休息室，周天星這個胖子咬著自己的指甲，看著北條美代子切絲的食材，也已經猜測到了趙悠乾為她選擇的菜譜。
長長的松了一口氣。
“果然是這樣，天才的驕傲么？不過是這樣的話那個廢物就有機會了！”
眼中閃過了一絲厲芒，周天星自然不會將自己未來的料理之路寄托在久我照紀的身上，在他的眼里這一切都只是一層煙霧彈，遮蔽他真正的打算。
因為從始至終，他只相信自己！
目光落在了耀州來客王東來身上，周天星更是露出了一抹奇異的微笑。
“那邊既然已經來人了，我倒是很想看看被迫離開耀州的天才，到底能不能扛得住來自耀州料理界的壓力！”
...
就在休息室內，兩位即將對上的主廚心思各異的時候，在場上的兩位學生已經是火力全開。
不止是展露出了火工，就連超乎尋常水準的刀工也引起了陣陣喧嘩，去皮的雞腿肉，斷筋，切丁。
之后的腌制上漿，切配姜丁，大蔥丁，幾乎如同是拿尺子量出來一樣沒有任何區別的大小。
甚至是經過干炒后的花生和腰果也是被切成了一致的大小。
久我照紀的神色冷漠之中帶著一種于他以往不同的沉默，雙眸的空洞更是有著一股讓人無法忽視的可怕死寂力量。
配上他的刀工，也是讓本就是十杰的他圈粉不少。
而他要做的菜品更是已經被幾位評審看了出來。
正是耀州川省最傳統的菜式之一。
宮保雞丁！
雖然這道菜源流來處，各有分說，不過川省確實是將這道菜發揮到極致的一門，所以將它歸于川省料理也沒有錯。
同時開動的四個鍋子，似乎是將所有的準備工作流程大大的縮短。
而宮保雞丁追求的鮮嫩，也將在這種手法里達到極致。
可是在久我照紀的對面，沉心切配完成的北條美代子可不會就這么安靜下去。
伴隨著炮爐的點火聲響起。
‘砰砰砰’
一股席卷了半個場地的爐火溫度，讓在場的工作人員都忍不住退了幾步，而觀眾席里的人，更是瞪大了眼睛。
比起久我照紀操縱四個爐子的精巧，猛火之力爆炒的廚藝，才是真正的吸引眼球。
就連在場的那幾個評審也忍不住瞇了一下眼睛。
“這種爆炒的溫度...制作魚香肉絲，不怕裹糊的時候出現問題么？”
千表織繪忍不住露出了一絲擔憂，在女人這個天生的立場上，顯然她是站在北條美代子這一邊的，身為咖喱集團的掌門人，并不代表她對其他菜色了解不夠。
尤其是川省菜這樣聞名世界的耀州菜系。
而一直沒有開口過的王東來罕有的露出了一絲趣味的神色。
“如果她做得夠好的話...”