周圍更是隱約間有著各種不同的異像微微浮現。
久藤近二身邊的空氣仿佛在扭曲,王東來則是手臂上出現了一塊金屬般的鐵青顏色,千表姐妹花倒是沒有這么明顯,卻也有著一股奇異東西香氣在月天之間飄蕩。
可是這幾位評委身上的異像越明顯,周天星臉上的神色就越發的難看。
‘不可能的,不可能!’
‘我的不敗料理怎么會輸?我用了夢幻食材,怎么可能會輸??!’
不敢置信的看向評委們逐漸的恢復過來,他們此時心中仿佛有著千言萬語想要述說,可是面對這樣子的一道菜,又不知道該怎么言語形容。
直到薙切仙左衛門沉聲開口。
“你是怎么做到的?明明是同樣的雞湯,同樣的菜心,為什么每一朵冰花花瓣的味道...都不一樣!”
這樣的問題,也是其他四位評委最想得到答案的。
可是趙悠乾卻給了他們一個十分樸實的答案,沒有什么玄妙的機關。
只在乎一個被忽略了的東西。
“溫度!”
“所有人都知道火候是一種味道,可是他們都忘記了,冰冷也是味道,不同溫度下的冰塊,在口腔里也會呈現不同的味道!”
“而我用雞湯,將這種不同的味道通過鮮美無限的放大了!”
“加上最后加入的菜心和澆淋的蔬菜湯汁,每一朵冰花,蔬菜湯汁的分量也都不同。”
“所以,在口腔里,每一朵冰花也就有了完全不同的奇妙味道,甚至如果不同的花瓣混合,還能出現更加不一樣的味道!”
趙悠乾笑著看了一下幾位評委。
“當然,幾位應該都已經試過了...”
“另外,這道菜的真正完成,其實是在諸位放入口腔,融化混合以后!”
“也就是說,這道菜是一道每個人品嘗都會有不同味道的...擁有無窮變化的湯品!”
被趙悠乾的說明驚到的不止是評委,甚至就連觀眾們也開始了喧嘩。
“怎么可能會出現這種料理,每個人吃到都會又不同的味道。”
“這是在說什么天方夜譚么?”
不敢相信的聲音響起,可是趙悠乾卻給了一個十分合理的原因。
“每個人,每時每刻口腔里的味道都是在變化的,而極致鮮美的雞湯就是在放大這種味道,通過冰的溫度凝固這種味道,所以哪怕是同一個人品嘗同一朵冰花,也會產生微妙的不同。”
就在趙悠乾還要介紹下去的時候,周天星卻已經不滿的打斷了他。
“呸,什么狗屁百變的湯品,什么狗屎剎那芳華,老子的魔幻麻婆豆腐才是最強的!”
被打斷了的趙悠乾也沒有生氣,只是看著周天星露出了一抹冷笑。
“是么?那就看評委們,最終會如何選擇吧...”
隨著趙悠乾的話落下,在場的目光隨即匯聚在了五位評委的身上!