不過到這里,這道烤肉可還沒有完成,從犬神的手上搶了一瓶清酒過來,趙悠乾將酒均勻的灑在了豬肉和肉汁上,接著虛空一道火符燃起火星,頓時就將那漂浮在肉汁和肉上的清酒點燃。
最后給這道悶烤野豬肉帶去了一抹深邃的酒香,也將這道菜徹底的完成!
金光頓時閃耀周在,可是還不等金光徹底的飄散開去,幾乎是金光出現的下一瞬間,所有的百鬼眾就都圍了上來,趙悠乾倒也沒有阻止什么。
“自己上手吧!別弄得太難看了!”
就在趙悠乾首肯的下個剎那,他便發現自己還是小覷了這些百鬼眾的手段。
僅僅是一霎的時間,整個加起來有三百斤多的野豬肉就被搶得只剩下了一個前腿,甚至就連野豬頭也被食夢貘抱著去啃了。
也不知道它有啥毛病,豬頭啃豬頭很好看么?
“牛鬼大人,一起來嘗嘗看吧...”
切了一塊前腿肉下來,趙悠乾示意牛鬼和諫山黃泉可以隨意取用,對他來說品嘗一點這種烤肉的方式還能不能有改進的空間才是重點,至于吃飽那都是次要的事情。
牛鬼也是沒有推卻,直接開始上手拉扯了一塊腿肉下來,而諫山黃泉更是抱著前肘,開始了狂啃。
濃香的野豬肉雖然皮滑肉嫩,甚至吸收了調料以及荷葉的香氣,在悶烤當中還保留了大量的肉汁,而且完好的去除了所有的腥臊味道。
可是趙悠乾依舊覺得并沒有那么完美,缺少了讓人記憶的刺激點,如果硬要說的話,野豬肉現在的肉質,肥而不膩,膠質般的肥肉算是最讓他驚喜的地方,其他方面真的沒有什么可說的。
這也讓他發現了從黃蓉手上得來的食譜有一個和美食世界食譜的最大區別。
構建食譜的時候,美食世界的食譜通常在方方面面完善的情況下,會特別突出某一部分的特質,而這些特質也是因應每個廚師的廚心不同而不同,衍化出了同一個食譜料理出的味道卻并不盡相同的繁盛料理界。
而黃蓉手上的食譜則是講究四平八穩,偶爾的俏皮設計和靈性的做法,也沒有跳出這個框架,講究的是大格局的平衡和諧。
這讓趙悠乾一直在思索如何將這兩者完美的結合,在黃蓉已經設計好的食譜里,加入屬于美食世界的驚喜和特點。
而這次的悶烤野豬肉就算是他的一次嘗試,現在顯然是失敗了...
不過看著其他人吃得這么開心,趙悠乾也就放下了心頭的那一點小郁悶,誰能說這樣不是好事呢?
至少百鬼眾們可是吃得很開心啊。
結束了這么一場百鬼宴席,約定好了下個圓月之時,就去淺間神社凝聚百鬼月華準備釀酒的事宜。
趙悠乾回到遠月自己宿舍的時候,已經是臨近夜里的十一點。
想到今天還沒有去諸天小館看看,回家沒有休息多久,趙悠乾便推開了只有他看得見的門扉。
也是運氣,他回諸天小館沒有多久,一直想碰面卻沒有遇上的兩人,今天難得的到齊了...