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          筆趣閣 > 科幻小說 > 諸天里的美食家 > 第一百一十章 御膳料理

          第一百一十章 御膳料理(1 / 2)

          諸天小館里,趙悠乾已經提前在做準備,畢竟真要做那道古法菜‘鴛鴦五珍膾’那前置處理可不止是養那些家禽潔凈一日這么簡單。

          提前的準備工作,在趙悠乾制作高湯的同時就已經開始了。

          各種蔬菜和配料準備,更是有著特殊的醬料制作,都是為了讓原本的鴛鴦五珍膾在趙悠乾學習到的廚藝調整下,成為更加完善的料理。

          不過對于主體味道的把控,趙悠乾可以做出的改造也并不多。

          畢竟這可是一道御膳料理。

          哪怕是歸屬于耀州體系里,那也是一般食譜之上的頂級存在了。

          雖然洪七公世界里結合內功做料理的肯定不多,不過對于皇宮大院內的御膳房來說,有幾個有些根基的人絕不是什么出奇的事情。

          修為淺薄是淺薄了點,但是經過鍛煉后,他們的廚藝也是遠超尋常廚師的想象,這才有了這道‘鴛鴦五珍膾’的誕生。

          光是刀工可不夠,這道菜的重點還在廚具和料理的食用方式上。

          這也是為何洪七公以為只有在深宮大院內才能品嘗到這道料理的原因。

          而黃蓉為了弄清楚這里面的秘密,也是讓丐幫的人花費了不少的心思,才最終解謎出來。

          從中發覺到的御廚的心思也是贊嘆不已,不過也只有御廚才能這樣使用各種器具,不用擔心成本問題了。

          所以黃蓉哪怕是弄清楚了這道料理的做法,也沒有真正動手制作過,因為實在是太過奢靡了點。

          倒不是黃蓉沒有這個財力,而是對于這些東西從來就不感冒的郭靖并不喜歡這么浪費,寧愿吃些簡單的東西,所以黃蓉也就順著自家愛郎的意了。

          不過只看趙悠乾前置處理,弄出來的一堆像小山一樣的禽類骨骼,也知道這道菜花費不低,更別說還要特制的器皿,那更是花費不菲。

          以至于一直到洪七公走進諸天小館的時候,哪怕他是今天第一位食客,趙悠乾也還在做著前置準備的工作,一刻也沒有得閑。

          不過洪七公卻眼睛一亮,因為他已經看到了那專門在皇家深宮里才有的特有器皿!

          青瓷銀鎏盅!

          說是盅其實就是一個小小的帶著鏤空部件的小碗。

          不過不同于一般的器皿,它下面是用銀合金打造,而鏤空的承裝食物的部分,則是純粹的青瓷打造。

          和一般的青瓷經過高溫燃燒就會變黑不同,這種特殊的燃料浸染過的青瓷,會在加熱后越發的顯出一種翠綠色。

          這也是唯有皇室專門供養的匠人才能弄出來的極品器物。

          而這道菜貴,也是貴在這個地方,這種青瓷盅,幾乎可以比等重的黃金還貴十倍。

          就可以知道做一道這個菜,那花銷是何等的天文數字。

          也只有皇室才會專門為了一道菜去打造這么一種器皿了。

          如果不是趙悠乾可以用積分兌換這么一套器皿,只怕他也短時間弄不出來這道鴛鴦五珍膾。

          而這一套東西的價格也是頗為不菲,高達三百積分!

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